Cum să alegi grăsimi sănătoase

Grăsimi benefice

Grăsimi mononesaturate:
• ulei de măsline;
• ulei de rapiţă;
• ulei de floarea soarelui;
• ulei de alune;
• ulei de susan;
• avocado;
• măsline;
• migdale;
• alune;
• caju.
Grăsimi polinesaturate:
• ulei de soia;
• ulei de porumb;
• ulei de şofran;
• nuci;
• seminţe de floarea soarelui, susan, dovleac, in;
• peşte gras: somon, ton, macrou, hering, păstrav, sardine;
• lapte de soia;
• tofu.

Grăsimi nocive

Grăsimi saturate:
• carne grasă de vită, porc, miel;
• pui cu piele;
• smântână;
• unt;
• brânză;
• îngheţată;
• ulei cocos;
• ulei de palmier;
• untură.
Grăsimi trans:
• gogoşi;
• prăjituri din comerţ: brioşe, torturi, biscuiţi;
• chips-uri;
• prăjeli;
• batoane dulci.

Cum să alegi grăsimi sănătoase

 
– Elimină grăsimile trans din dieta ta. Încearcă să limitezi şi chiar să elimini consumul de alimente care conţin grăsimi trans. Evită şi dulciurile şi prăjiturile ambalate din comerţ. De asemenea, spune renunţă la alimentele de tip fast food.
– Limitează consumul de grăsimi saturate. Consumă mai puţine produse pe bază de carne roşie şi lactate grase. Înlocuieşte carnea roşie cu fasole, nuci, carne de pasăre fără piele, peşte.
– Consumă alimente bogate în acisi graăi omega 3. Surse importante de acizi graşi omega 3 sunt peştele, nucile, seminţele, uleiul de in, rapiţă sau soia, potrvit acasa.ro.
 
 

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE