Ingrediente

    • un kg cartofi
    • 1,2 kg carne de vită
    • 50 g făină
    • 7 cepe
    • 5 roșii
    • 2 linguri bulion
    • 2 căței usturoi
    • 2 ardei grași verzi
    • 2 lingurițe boia
    • 150 g untură
    • 1,5 l supă de vită
    • 100 ml vin roșu
    • 2 lingurițe chimen
    • sare
    • piper
    • pătrunjel, pentru servit

Cum se prepară

1. Carnea pentru gulaș se taie cuburi care se trec prin făină.
2. Într-o cratiță se topește untura și se pune la călit ceapa tăiată peștișori. După ce începe să devină sticloasă, se adaugă carnea. Se lasă să se rumenească bine și apoi se pun bulionul, roșiile tăiate și usturoiul pisat.
Citește continuarea pe libertateapentrufemei.ro

Incearca si urmatoarele retete: gulas de porc, gulas de vita si papricas de pui

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.