Dieta Galveston – cum să eviți kilogramele în plus înainte de menopauză

Ce este dieta Galveston

Dieta Galveston este un plan alimentar creat special pentru femeile aflate în perimenopauză și menopauză, având ca scop principal combaterea creșterii în greutate asociată schimbărilor hormonale din această perioadă a vieții.

Dieta a fost dezvoltată de Dr. Mary Claire Haver, medic ginecolog și obstetrician, care, confruntându-se personal cu dificultăți în menținerea greutății în timpul menopauzei, a decis să creeze o strategie nutrițională bazată pe cercetare științifică și experiență clinică.

Dieta a luat naștere din nevoia de a oferi femeilor o soluție eficientă și sustenabilă pentru gestionarea greutății, fără restricții drastice și fără a urma tendințele dietetice convenționale care nu țin cont de schimbările hormonale. Principiul de bază al dietei Galveston este reducerea inflamației din organism, considerată un factor major în acumularea kilogramelor suplimentare și în apariția unor probleme metabolice.

Ce presupune dieta Galveston

Galveston se concentrează pe trei piloni fundamentali:

• alimentatia antiinflamatoare,
• postul intermitent
• echilibrarea hormonilor prin alegeri alimentare inteligente.

În loc să pună accent exclusiv pe restricția calorică, dieta promovează consumul de alimente integrale, sănătoase și bogate în nutrienți esențiali.

Recomandări

Curtea Constituțională a respins primele două contestații la candidatura lui Călin Georgescu la prezidențiale

Se încurajează eliminarea zahărului rafinat și a carbohidraților procesați, punându-se în schimb accent pe grăsimi sănătoase, proteine de calitate și fibre.

Un alt aspect important al dietei este utilizarea postului intermitent, o strategie care ajută la reglarea nivelului de insulină și la stimularea procesului de ardere a grăsimilor. Aceasta nu este o dietă strictă sau temporară, ci un stil de viață menit să îmbunătățească sănătatea metabolică, să reducă inflamația și să sprijine femeile în menținerea unei greutăți optime pe termen lung.

Astfel, dieta Galveston nu este doar despre slăbit, ci și despre optimizarea stării de bine prin alegeri alimentare adaptate nevoilor specifice ale femeilor aflate în această etapă a vieții.

Cele trei principii ale dietei Galveston

Așadar, dieta Galveston se bazează pe cei trei piloni esențiali: alimentația antiinflamatoare, postul intermitent și echilibrarea hormonală prin alegeri alimentare inteligente. Fiecare dintre acești piloni contribuie la menținerea unei greutăți sănătoase, reducerea inflamației și îmbunătățirea metabolismului, în special pentru femeile aflate în perimenopauză și menopauză.

Alimentația antiinflamatoare

Inflamația cronică este considerată un factor major care contribuie la creșterea în greutate, îmbătrânirea accelerată și apariția unor afecțiuni precum diabetul, bolile cardiovasculare și tulburările hormonale. Din acest motiv, dieta Galveston pune accent pe alimentele care reduc inflamația și limitează consumul celor care o favorizează.

Recomandări

România este prinsă între Putin, Trump și Europa, scrie The Economist. Interzicerea lui Călin Georgescu ar înfuria mișcarea MAGA din America

Alimente recomandate:

• Grăsimi sănătoase (ulei de măsline extravirgin, avocado, nuci, semințe, pește gras precum somonul și macroul)
• Proteine slabe și de calitate (pui, curcan, ouă, tofu, leguminoase)
• Legume bogate în antioxidanți (spanac, broccoli, varză de Bruxelles, ardei, roșii)
• Fructe cu indice glicemic scăzut (afine, zmeură, căpșuni, mere, pere)
• Fibre din surse naturale (legume, semințe de chia, quinoa, ovăz)

Alimente de evitat:

• Zahăr rafinat și îndulcitori artificiali
• Carbohidrați procesați (pâine albă, paste rafinate, produse de patiserie)
• Uleiuri procesate și margarină
• Alimente prăjite și fast-food
• Băuturi carbogazoase și sucuri cu zahăr

Prin reducerea alimentelor proinflamatoare și alegerea unor ingrediente naturale și sănătoase, dieta Galveston ajută la scăderea inflamației sistemice, susținerea echilibrului hormonal și prevenirea acumulării de grăsime, mai ales în zona abdominală.

Postul intermitent

Postul intermitent este o metodă alimentară care implică alternarea perioadelor de alimentație cu cele de repaus, având ca scop optimizarea metabolismului și reglarea nivelului de insulină. Această strategie ajută la arderea mai eficientă a grăsimilor, reducerea poftei de mâncare și menținerea unei greutăți sănătoase.

Recomandări

Doamnele care conduc „mașini” de două milioane de euro: „La două jumate e trezirea”/„Dacă nu-ți place, nu reziști”

În dieta Galveston, se recomandă metoda 16:8, ceea ce înseamnă că timp de 16 ore nu se consumă alimente (doar apă, ceai, cafea fără zahăr), iar în fereastra de 8 ore se consumă mesele zilnice. De exemplu, dacă prima masă este la ora 12:00, ultima masă trebuie consumată înainte de ora 20:00.

Postul intermitent nu este obligatoriu în dieta Galveston, dar este recomandat ca o strategie suplimentară pentru accelerarea metabolismului și prevenirea acumulării de grăsime.

Beneficiile postului intermitent:

• Scade nivelul de insulină, facilitând arderea grăsimilor
• Reduce inflamația și stresul oxidativ
• Sprijină echilibrul hormonal, în special al estrogenului și progesteronului
• Crește sensibilitatea la insulină, prevenind diabetul de tip 2
• Poate îmbunătăți digestia și sănătatea intestinului

Află mai multe despre Ce este postul intermitent? Avantaje și dezavantaje

Echilibrarea hormonală

În perioada perimenopauzei și menopauzei, nivelurile de estrogen și progesteron fluctuează semnificativ, ceea ce poate duce la creșterea în greutate, oboseală, schimbări de dispoziție și poftă de alimente nesănătoase. Dieta Galveston propune un plan alimentar care ajută la menținerea echilibrului hormonal și la reducerea efectelor negative ale acestor schimbări.

• Consumul de grăsimi sănătoase susține producția de hormoni și ajută la absorbția vitaminelor liposolubile (A, D, E, K).
• Proteinele de calitate mențin masa musculară, care tinde să scadă în menopauză, și stabilizează nivelul de zahăr din sânge.
• Fibrele și alimentele bogate în fitonutrienți ajută la eliminarea excesului de estrogen și la detoxifierea naturală a organismului.
• Evitarea alimentelor procesate și a zahărului ajută la prevenirea fluctuațiilor bruște ale insulinei, ceea ce poate reduce bufeurile și oboseala.

Rolul grăsimilor în dieta Galveston

Dieta Galveston susține ca fiind benefică obținerea a aproximativ 70% din caloriile zilnice din grăsimi, 20% din proteine ​​și 10% din carbohidrați. Ideea din spatele acestei schimbări este să obțineți majoritatea caloriilor din grăsimi în loc de carbohidrați.

În general, carbohidrații sunt sursa de energie preferată a corpului. Cu toate acestea, în condiții cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi postul sau dietele sărace în carbohidrați, corpul tău descompune grăsimile pentru energie. Dovezile sugerează că dietele ceto bogate în grăsimi sunt mai eficiente pentru pierderea în greutate decât dietele sărace în grăsimi.

Cu toate acestea, dieta Galveston diferă de dieta keto, deoarece încorporează câteva alte componente. Rezultatul este o dietă foarte săracă în carbohidrați, consumată într-o fereastră de alimentație de 8 ore, care include cantități semnificative de alimente antiinflamatoare.

Beneficii ale dietei Galveston

Dieta Galveston nu este doar un plan alimentar, ci un stil de viață care pune accent pe sănătatea metabolică, reducerea inflamației și echilibrarea hormonală. Prin combinarea unei alimentații antiinflamatoare, a postului intermitent și a alegerilor nutriționale care sprijină echilibrul hormonal, femeile pot gestiona mai ușor creșterea în greutate și efectele menopauzei, menținându-și energia și starea generală de bine.

Beneficii și avantaje:

• Reducerea inflamației și reglarea nivelului de insulină contribuie la o mai bună gestionare a greutății, mai ales în zona abdominală, unde femeile tind să depoziteze mai ușor grăsime odată cu înaintarea în vârstă.
• Consumul de alimente bogate în fitonutrienți și grăsimi sănătoase sprijină producția și metabolizarea hormonilor.
• Reducerea zahărului și a carbohidraților rafinați scade riscul fluctuațiilor hormonale, reducând simptome precum bufeurile și schimbările bruște de dispoziție.
• Proteinele de calitate și consumul de grăsimi sănătoase ajută la prevenirea pierderii musculare și menținerea unui metabolism activ.
• Alimentele bogate în calciu și vitamina D susțin sănătatea osoasă, un aspect important în menopauză, când riscul de osteoporoză crește.
• Dieta limitează consumul de zahăr și carbohidrați procesați, ceea ce poate preveni rezistența la insulină și diabetul de tip 2. Postul intermitent contribuie și el la reglarea sensibilității la insulină și la stabilizarea glicemiei.
• Dieta elimină alimentele procesate și bogate în zahăr care pot provoca fluctuații mari ale glicemiei, ducând la oboseală și „ceață mentală”.

Dezavantaje ale dietei Galveston

Unele persoane pot avea dificultăți în a respecta ferestrele de alimentație și post, mai ales dacă sunt obișnuite să ia micul dejun devreme sau să mănânce frecvent pe parcursul zilei. Postul intermitent poate duce la senzație de foame intensă, iritabilitate sau scăderea nivelului de energie la început. Nu este recomandat pentru persoanele care au avut tulburări alimentare sau probleme cu glicemia, cum ar fi hipoglicemia

Dacă dieta nu este bine echilibrată, există riscul de deficit de carbohidrați complecși, ceea ce poate duce la scăderea nivelului de energie la anumite persoane. Excluderea unor alimente poate duce la carențe de vitamine și minerale, dacă nu sunt înlocuite corespunzător (de exemplu, vitamina B12, fier, magneziu).

Înainte de a adopta această dietă, este recomandat să consulți un specialist pentru a te asigura că se potrivește nevoilor tale specifice.

Sursă foto – Shutterstock.com

Urmărește-ne pe Google News