Îl numim popular „ficat gras”, dar medicii îi spun steatoză hepatică. Nu doare, nu strigă după ajutor, dar ne poate scurta viața radical. Astăzi, la „Bine pentru tine”, alături de Maria Păunel, medic primar gastroenterolog la Memorial Hospital, descifrăm semnele de alarmă ale unui organ care, deși se poate vindeca singur, este tot mai asediat de stilul nostru de viață.
Cuprins:
Ficatul este „laboratorul” corpului nostru, locul unde se procesează tot ce mâncăm și bem. Însă, avertizează medicul Maria Păunel, acest laborator este sub asediu. Dacă în trecut steatoza hepatică era o problemă a vârstei a doua, astăzi vedem tineri de 20 de ani cu un ficat „obosit” și plin de grăsime, spune ea.
Nu e doar alcoolul. Triggerii principali sunt băuturile carbogazoase, fumatul, mâncarea procesată consumată la ore târzii și, mai ales, obezitatea. Ficatul gras nu vine singur; el face echipă cu diabetul zaharat și colesterolul mărit.
Ficatul este un organ silențios. De cele mai multe ori, pacienții ajung la medic pentru un simplu reflux sau pentru că se simt nejustificat de obosiți. Când apar semnele vizibile – culoarea galbenă a ochilor sau a feței – suntem deja într-o zonă de suferință acută. Diagnosticul cert se pune prin analize de sânge (celebrele TGP și TGO) și, obligatoriu, prin ecografie abdominală.
Vestea bună este că ficatul se regenerează! Spre deosebire de alte organe, ficatul are o capacitate uimitoare de refacere. Dacă eliminăm proteina animală în exces, prăjelile și alcoolul, înlocuindu-le cu o dietă bogată în legume, fructe (consumate ca masă separată!) și hidratare corectă, putem „curăța” ficatul în doar câteva luni.
„Măsura în toate” nu este doar un clișeu, ci rețeta supraviețuirii. Un regim echilibrat, chiar și în perioada sărbătorilor, poate face diferența între un ficat sănătos și unul care se îndreaptă spre fibroză sau ciroză. Așadar, înainte de a alege „ceafa cu cartofi prăjiți”, amintiți-vă că laboratorul dumneavoastră are nevoie de odihnă pentru a vă menține în formă, ne îndeamnă medicul Maria Păunel.