Costuri aproximative ingrediente: ciuperci: 5 lei, ceapă: 0,50 lei, făină: 0,50 lei, ulei: 0,50 lei, sare şi piper: 0,50 lei, usturoi: 0,50 lei, pătrunjel: 1 leu. Total: 8,50 lei

 

Ingrediente:  500 g ciuperci champignon, o ceapă, 2 căţei de usturoi, 2 linguri cu făină, 50 ml ulei, pătrunjel, sare, piper.

Preparare: Se taie ceapa mărunt şi se căleşte în ulei. Când ceapa devine aurie se adaugă ciupercile curăţate şi tăiate feliuţe. Se lasă pe foc acoperite cu un capac să fiarbă cam 15 minute. Se adaugă făina şi puţină apă cât să le acopere şi usturoiul tocat mărunt. Se mai lasă pe foc să dea câteva clocote şi se opreşte focul. Se condimentează cu sare şi piper. La servire se adaugă pătrunjelul tocat.

 

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.