O reţetă pe zi – Ceafă de porc cu cartofi boulanger

Preparare:

1. Ceafa de porc întreagă se aşază în tava cu apă, se dă la cuptor aproximativ o oră, iar cu un sfert de oră înainte de a fi gata se adaugă usturoiul tăiat mărunt.

2. Se serveşte cu cartofi la cuptor amestecaţi cu ceapă tăiată peştişori, peste care se adaugă 300 ml de apă, sare, piper, 100 ml ulei, mărarul verde tocat.

3. Se dă la cuptorul încins până se rumenesc cartofii.

Dacă vrei mai multe reţete, atunci hai “La şuetă cu Bahmu”. De luni până vineri, începând cu ora 16.00, la Kanal D, în emisiunea Adrianei Bahmuţeanu, ai ocazia să tragi cu ochiul în bucătăria lui Gheorg şi să asişti zilnic la o demonstraţie de gătit. Ca să-ţi facem poftă, îţi spunem ce va prepara mâine maestrul bucătar.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE