O Reţetă Pe Zi / Mille Feuille

Mod de preparare: foitajul se lasă să se dezgheţe, după care se împarte în trei părţi egale. Acestea se întind astfel încât să aibă o formă dreptunghiulară şi dimensiuni egale. Într-o tavă se aşază una dintre foi şi se unge cu ou bătut, după care se presară peste ea o treime din zahărul tos. Se coace timp de 20 minute, până prinde o culoare aurie.
La fel se procedează şi cu celelalte două foi rămase. Căpşunele se spală şi se taie. Frişca se bate cu zahărul pudră până ce se întăreşte. În frişcă se încorporează căpşunele, coaja de lămâie şi ciocolata albă rasă, amestecându- se uşor.
Pentru asamblare se aşază prima foaie cu partea unsă cu ou în sus. Apoi se pune jumătate din cremă, după care cealaltă foaie, din nou crema, iar deasupra cea de a treia foaie, dar cu partea unsă cu ou în jos.
Se presară zahăr într-un strat fin, apoi se porţionează cu un cuţit zimţat, pentru a nu se sfărâma foitajul.
Reţetă trimisă de Carmen Ramona Nădăban, Arad

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Sunt de acord cu regulile comunitatii

PE ACELAȘI SUBIECT

Avertizarea meteo ANM de ploi abundente, lapoviță și ninsoare, prelungită până marți. Harta zonelor afectate de schimbarea vremii 10:29 Citește mai multe

Bianca Drăgușanu nu mai e supărată pe Victor Slav. Ce reproșuri îi făcea fostului soț: „Cât îi permite timpul, cât îi permite bugetul” 10:20 Citește mai multe

Circulația tramvaielor din București pe liniile 1, 10, 11 și 25 blocată de un tramvai lovit de o basculantă 10:19 Citește mai multe

Șefa IȘJ Timiș merge la Curtea Constituțională după ce a fost lăsată fără permis fiindcă a depășit o mașină de Poliție care „încurca circulația” 10:00 Citește mai multe

Trei români au furat un tractor ca să scoată din noroi mașina blocată în care fugeau de la alt furt, în Olanda 09:53 Citește mai multe

Răspunsul cinic al Putin, după ce Trump i-a cerut să-i cruțe pe soldații ucraineni din Kursk: „Aceste acte sunt catalogate drept terorism” 09:53 Citește mai multe

Câștigătoarea a 4,5 milioane de euro la loto a uitat biletul în agenția unde a aflat că a devenit milionară, în Belgia I VIDEO 09:47 Citește mai multe

Reacția Andrei când a văzut-o la Românii au talent pe Alexia Tudose, fata cu brațele reatașate: „A apărut la știri”. Ce poartă pe mâna stângă tânăra 09:41 Citește mai multe

Piedone a mai închis în București cinci fabrici de pâine, după controale ANPC: „Ferească Dumnezeu” 09:33 Citește mai multe

Șase români s-au dus în Belgia ca să învețe cum să îngrijească bătrâni: „Așa ceva nu există în România” 09:09 Citește mai multe

Ce diferență de vârstă e între Dorian Popa și Andreea, noua lui iubită. Mamișor a rupt tăcerea despre căsătoria lor: „Își vor oficializa relația” 09:04 Citește mai multe

Poate primi președintele SUA premiul Nobel pentru pace? Da, cu singura condiție de a nu mai fi chiar atât de „prieten” cu Putin 09:00 Citește mai multe

Doi frați de 7 și 10 ani dați dispăruți, în Bistrița-Năsăud. David și Maria sunt căutați de 12 ore 08:55 Citește mai multe

Ultima zi pentru depunerea candidaturilor la alegerile prezidențiale din 4 mai. Ce candidați sunt așteptați la BEC 08:50 Citește mai multe

Statele Unite îl expulzează pe ambasadorul Africii de Sud: „Îl urăște pe președintele Trump” 08:46 Citește mai multe

Miting pro european în București, în Piața Victoriei: „Răspunsul pașnic al cetățenilor simpli” 08:19 Citește mai multe

Ultima acuzație care i se aduce lui Vladimir Putin, de la Londra: „Disprețul total al Kremlinului” 08:04 Citește mai multe

RADAr CULTURAL. Al nouălea val 08:00 Citește mai multe

Agenția de rating Moody's a înrăutățit perspectiva României, de la stabilă la negativă 07:58 Citește mai multe

Donald Trump a fost incendiar într-un discurs politic fără precedent, la Departamentul de Justiţie: „S-ar putea să nu o mai fac niciodată” 07:51 Citește mai multe