Ingrediente: 6 fileuri de peşte (crap, cod, macrou etc), 100 g ciuperci, surimi, alune, pătrunjel tocat, 50 g caşcaval, două ouă, făină, sare, piper, pesmet.
Mod de preparare: fileurile de peşte se bat ca pentru şniţele. Se aşază pe folie de aluminiu. Se sărează şi se piperează. Se umplu cu caşcaval feliuţe, surimi, ciuperci, pătrunjel tocat şi alune. Se rulează în folie şi se pun maximum 10 minute la fiert în apă clocotită. Se scot şi se lasă la răcit. Se dau prin făină, apoi prin ou bătut şi pesmet, iar apoi se prăjesc.
Reţetă trimisă de Camelia Kawadri, Bucureşti

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.