O reţetă pe zi / Tartă cu cireşe

Mod de preparare: blat – untul sau margarina se mixează cu zahărul până arată ca o cremă. Se adaugă ouăle, bicarbonatul, coaja de lămâie şi făina, amestecând uşor până se încorporează toate ingredientele. Se lasă la rece circa o oră.
După aceea, se întinde aluatul într-o formă de tort şi se introduce la cuptor aproximativ 10 min. În acest timp se prepară umplutura. 350 ml lapte se amestecă cu zahărul şi se pun la fiert, iar restul de 150 ml de lapte se omogenizează cu budinca.
Atunci când clocoteşte laptele, se adaugă şi compoziţia cu budincă şi se fierbe conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Se încorporează smântâna, apoi se pune totul peste blat. Se aşază fructele deasupra şi se coace circa o oră. După ce se răceşte, se poate acoperi cu jeleu.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE