Omletă cu ceapă şi brânză feta (Reţeta săptămânii)
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește Libertatea in Google Discover
Ingrediente: 7 ouă, ulei, 3 felii de pâine (poate fi folosită pâine feliată), 3 cepe mici roşii, 100 g brânză feta, sare, piper, oregano.
Preparare: Pâinea se taie ca pentru crutoane şi se pune la prăjit în ulei, într-o tigaie din teflon, până se rumeneşte pe toate părţile. Când e gata, se pun ouăle bătute cu sare şi cu piper şi se amestecă bine în toată tigaia, apoi se acoperă cu un capac şi se lasă circa 10 minute neîntoarsă. Între timp, ceapa se curăţă şi se taie rondele, iar brânza se dă pe răzătoarea mare.
După cele 10 minute, acestea (ceapa şi brânza) se pun peste omletă, apoi tigaia acoperită se mai lasă vreo 5 minute pe foc. Se presară oregano deasupra şi se serveşte caldă.
Cele mai bune 100 de mâncăruri «sănătate curată»
Mâncăm ca să trăim sau trăim ca
să mâncăm? Asta-i întrebarea! Fără a risca să avem de-a face cu vreunul dintre efectele nocive ale bunătăţilor tabu în orice regim alimentar, ne putem înfrupta în voie din bucate alese. Poţi mânca de toate, pe săturate, fără să te plângi apoi că ceva nu ţi-a “picat bine” şi fără să te îndopi cu pilule. Nu-ţi vine să crezi?
Indiferent dacă urmezi o dietă ca să scapi de kilogramele în plus ori ţii un regim prescris de medic, menit să ajute în tratamentul unor afecţiuni, ai voie să savurezi delicatese. Convinge-te, citind suplimentul Libertatea pentru femei Special Reţete, care apare azi pe piaţă!
Concurs
Prietenii îţi laudă ciorbele şi mâncărurile pe care le faci? Ți se spune că nimeni nu te întrece când e vorba de prăjituri? Dacă răspunsul la aceste întrebări e “da”, atunci e clar că eşti un expert sau o expertă în tainele bucătăriei. Fă-ţi o fotografie cu mâncarea care îţi iese cel mai bine şi trimite-o împreună cu reţeta şi datele tale personale pe e-mail, la retete@libertatea.ro sau pe adresa Ziarul Libertatea, supliment reţete, bd. Dimitrie Pompeiu nr. 6, sector 2, Bucureşti şi poţi câştiga un premiu, oferit de Libertatea şi Carrefour.
