Postbiotice – o evoluție revoluționară în terapia probiotică
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește Libertatea in Google Discover
Astăzi, oamenii de știință și medicii consideră postbioticele drept una dintre cele mai moderne, eficiente și sigure modalități de profilaxie și restabilire a microbiotei intestinale, precum și de corectare a disbiozei intestinale. Descoperă Postbioticele – o nouă frontieră a sănătății digestive.
Individualitatea microbiomului uman.
Au fost necesari aproape 50 de ani de la „revoluția probioticelor” pentru dezvoltarea unor tehnologii moderne, precum secvențierea ADN-ului, care au ajutat comunitatea științifică și medicală să înțeleagă că microbiota umană este strict individuală și unică pentru fiecare individ, similar cu amprentele digitale. Fiecare dintre noi are propria sa compoziție de microorganisme, dezvoltată în timp, cunoscută și sub numele de „carte de identitate microbiană”.
În copilăria timpurie, până la vârsta de 3 ani, sistemul imunitar uman se formează în tractul intestinal împreună cu microorganismele care îl populează. Sistemul imunitar memorizează aceste microorganisme în funcție de genotipurile lor (constituții ereditare individuale unice ale celulelor), asemenea unui „cod de bare” special. După finalizarea acestei perioade critice de instruire, sunt creați anticorpii corespunzători. Astfel, orice tulpină necunoscută cu un genom neidentificat care pătrunde în organism este percepută de sistemul imunitar ca fiind străină, declanșând răspunsurile de apărare ale organismului.
Această descoperire că microbiomul uman este extrem de individual și unic a marcat începutul sfârșitului erei probioticelor.
Probiotice – Dezavantaje
La administrarea probioticelor, tulpinile de probiotice conținute în ele sunt percepute ca fiind "străine" de către organismul gazdă, declanșând o reacție de apărare. Această reacție poate suprima dezvoltarea probioticelor și duce la eliminarea lor naturală din organism într-un interval scurt, de obicei în 1-2 zile. În timpul acestei scurte șederi și în condițiile luptei continue cu sistemul imunitar local și cu propriile bacterii rezidente, tulpinile probiotice nu reușesc să producă suficiente enzime și alte substanțe biologice benefice necesare pentru menținerea sănătății microbiotei intestinale și a organismului în ansamblu.
Prebiotice – Dezavantaje
În cazul prebioticelor, situația este diferită în funcție de starea microbiotei intestinale. Într-o microbiotă normală, neafectată, utilizarea prebioticelor în scopuri profilactice este considerată benefică deoarece acestea furnizează mediul nutritiv necesar pentru dezvoltarea bacteriilor benefice deja prezente. În schimb, în cazul unei microbiote disbiotice, în care bacteriile benefice sunt reduse semnificativ în favoarea celor patogene, prebioticele pot susține creșterea atât a bacteriilor benefice, cât și a celor patogene. Acest lucru se întâmplă deoarece metabolismul fundamental al bacteriilor este similar, iar prebioticele servesc ca nutrienți pentru ambele tipuri de bacterii. Mai mult decât atât, în condițiile în care agenții patogeni se dezvoltă în mod intensiv, administrarea de prebiotice în cazuri de disbioză ar putea agrava situația prin stimularea creșterii acestor agenți patogeni.
Căutarea unui prebiotic selectiv care să hrănească doar bacteriile benefice s-a dovedit a fi la fel de dificilă ca și găsirea unui antibiotic selectiv care să distrugă doar bacteriile dăunătoare. Până în prezent, nu s-a reușit identificarea sau dezvoltarea prebioticelor care să fie complet selective în hrănirea doar a bacteriilor benefice, fără a sprijini și creșterea celor patogene.
Postbiotice – Avantaje
În lumina impasului în utilizarea probioticelor și prebioticelor pentru corectarea microbiotei intestinale, oamenii de știință au ajuns la concluzia că scopul fundamental al acestor tratamente este producția de metaboliți esențiali pentru sănătatea intestinală. Probioticele sunt utilizate pentru a introduce tulpini de bacterii benefice în tractul intestinal, astfel încât să producă acei metaboliți necesari pentru corectarea microbiotei intestinale. Pe de altă parte, prebioticele sunt concepute pentru a hrăni bacteriile benefice deja existente, stimulându-le să producă mai mulți metaboliți esențiali.
În ambele cazuri, atenția se concentrează pe metaboliții produși de aceste bacterii, deoarece aceștia au efecte directe benefice asupra sănătății intestinale și generale. Ideea a fost apoi dezvoltată pentru a produce acești metaboliți în afara organismului, în condiții de laborator controlate, unde bacteriile pot fi cultivate în medii nutriționale ideale și fără a fi expuse luptei cu sistemul imunitar sau cu alte bacterii din microbiota existentă.
Această evoluție a condus la apariția postbioticelor, care sunt definițe ca produse rezultate din culturi de bacterii probiotice, în care sunt incluși atât metaboliții produși de aceste bacterii, cât și componentele structurale ale celulelor lor inactivate deliberat. Postbioticele oferă astfel o modalitate directă de a administra organismului acești metaboliți esențiali, fără a introduce bacterii vii care ar putea fi percepute ca străine de către sistemul imunitar.
În concluzie, postbioticele reprezintă o soluție inovatoare și eficientă pentru a beneficia de efectele pozitive ale metaboliților bacteriilor probiotice într-un mod sigur și controlat, contribuind astfel la menținerea unei microbiote intestinale sănătoase și la promovarea bunăstării generale a organismului.
Produse alimentare postbiotice
Este corect să afirmăm că postbioticele nu sunt o invenție recentă, ci sunt cunoscute încă din cele mai vechi timpuri. Acestea includ o gamă largă de alimente și băuturi fermentate, care conțin metaboliți și lizate ale bacteriilor sau drojdiilor implicate în procesul de fermentație. Iaurtul este un exemplu clasic de produs postbiotic, unde metaboliții și lizatele bacteriilor lactice benefice sunt ceea ce aduce beneficiile pentru sănătate, nu bacteriile în sine, care sunt în mare parte distruse de acidul gastric în stomac.
Alte exemple de produse postbiotice includ varza murată, castraveții murați, murăturile, brânza, cascavalul, pâinea și chiar berea și vinul. Aceste alimente și băuturi sunt valorificate de generații pentru proprietățile lor benefice asupra sănătății digestive și generale, datorită metaboliților și lizatelor bacteriene sau drojdiei pe care le conțin.
În contextul modern, conceptul de postbiotice s-a extins pentru a include și preparatele farmaceutice care conțin metaboliți selectați și lizate din culturi de bacterii benefice, produse în condiții controlate de laborator. Aceste postbiotice moderne sunt considerate mai eficiente decât alimentele tradiționale fermentate, deoarece permit producerea în concentrații mai mari și sunt formulate pentru a furniza exact acei metaboliți care sunt esențiali pentru sănătatea intestinală și generală.
Prin urmare, postbioticele moderne reprezintă o evoluție a conceptului tradițional de alimente fermentate, aducând avantaje suplimentare prin concentrarea și optimizarea producției de metaboliți într-un mod sigur și controlat. Acestea sunt recunoscute și recomandate de comunitatea științifică și medicală ca un mijloc eficient și sigur pentru corectarea microbiotei intestinale și îmbunătățirea stării generale de sănătate.
Revoluție postbiotică
Postbioticele reprezintă o revoluție în terapia microbiotei intestinale, câștigând cu merit un loc de frunte în lupta împotriva disbiozei. Ele îmbină avantajele probioticelor și prebioticelor fără a avea dezavantajele acestora. Postbioticele stimulează creșterea bacteriilor benefice proprii, activează sistemul imunitar și furnizează organismului metaboliții esențiali pentru sănătate.
Prin utilizarea lor, postbioticele suprimă dezvoltarea agenților patogeni, mențin echilibrul în microbiota intestinală, întăresc mucoasa și epiteliul intestinal, previn inflamația și detoxifică organismul. Ele sunt eficiente în reducerea intoleranțelor alimentare, manifestărilor alergice și au un rol crucial în reglarea digestiei prin furnizarea de enzime necesare. De asemenea, reglează imunitatea atât înnăscută, cât și adaptativă.
Postbioticele sunt recunoscute pentru efectul lor ca imunomodulatoare excepționale și sunt esențiale în lupta împotriva infecțiilor virale. Ele au demonstrat eficacitate în terapia cu antibiotice, rezolvând problemele alergice și dermatologice și abordând diverse afecțiuni gastroenterologice și imunologice.
În plus, administrarea profilactică a postbioticelor naturale poate preveni apariția multor probleme de sănătate nedorite. De la menținerea sistemului imunitar la copii până la susținerea funcțiilor corporale corecte la adulți și sportivi, postbioticele joacă un rol crucial în menținerea și îmbunătățirea sănătății generale.
Îngrijirea sănătății este esențială, iar postbioticele reprezintă asistenți excepționali în această misiune, oferind multiple beneficii pentru sănătatea noastră globală. Descoperă Postbioticele – o noua frontieră a sănătății digestive.
