Povestea micului – ce nu știai de micul de grătar

Pariu că nu știai că micul s-a născut pe meleagurile noastre, ba chiar în capitală. Și cum unele lucruri bune se întâmplă din greșeală, așa s-a întâmplat și cu mititelul.

Acum mai bine de 100 de ani, Iordache Ionescu,  poate cel mai priceput bucătar din București, era renumit printre clienții săi pentru cârnații pe care îi frigea pe grătar. Bine, bine, dar cum a ajuns de la cârnați la mici? Simplu. Într-o zi, cererea era atât de mare, încât a rămas fără obiectul muncii – mațele pentru cârnați. Așa că, inventiv fiind, ca tot românul, a pus pe grătar o bucată din aluatul pentru cârnați, iar rezultatul a fost… suculent de-a dreptul. Și acum, după mai bine de un secol, micul rămâne cel mai popular preparat din carne printre români, mândria noastră națională.

Toți se mândresc că cei mai buni mititei la ei sunt, dar adevărul e ca ei sunt buni oricum. Mici să fie. Unii zic că nu-s mici în țara asta ca la Dedulești, locul unde grătarele sfârâie necontenit. Noi zicem că oriunde ar merge românul, gustul autentic al micului sfârâind pe grătarul făcut cu prietenii nu poate fi egalat cu nimic.

Iar berea Bucegi știe că atâta poliloghie despre mici sigur ți-a făcut să-ți plouă-n gură, așa că ți-a pregătit un concurs prin care poți câștiga un grătar personalizat, să încingi o petrecere cum numai la noi se poate. Prietenul Gaben ți-l aduce direct acasă, așa că pregătește carnea și bagă berea la rece!

Recomandări

Dispariții misterioase din colecțiile familiei regale la Muzeul Național Peleș. Poliția a deschis dosar penal pentru furt

Pentru a participa la concurs, click aici: https://tinyurl.com/y963qcta

Urmărește-ne pe Google News