Istoria prăjiturii cu răvaș I

Imigrantul chinez, David Jung, care a fondat Hong Kong Noodle Company în timp ce locuia în Los Angeles, a inventat prăjiturile cu răvaș în 1918. 

Îngrijorat de oamenii săraci pe care îi vedea rătăcind în apropierea magazinului său, a creat aceste fursecuri și le-a împărțit gratuit pe străzi. 

Fiecare prăjitură conținea o fâșie de hârtie pe care era scris un text biblic inspirațional, scris pentru Jung de un pastor presbiterian.

Istoria prăjiturii cu răvaș II

Alții susțin că un imigrant japonez, Makoto Hagiwara, a inventat prăjitura cu răvaș în San Francisco. 

Hagiwara, un designer al faimoasei Grădini Japoneze de Ceai din Parcul Golden Gate, a fost un grădinar pasionat până când un primar antijaponez l-a concediat de la locul de muncă la începutul secolului trecut. Ulterior, un nou primar l-a repus în funcție. 

În 1914, pentru a-și arăta aprecierea profundă față de prietenii care i-au fost alături în perioada dificilă, Hagiwara a făcut o prăjitură și a pus înăuntru un bilet de mulțumire. 

După ce le-a împărțit celor care l-au ajutat, a început să le servească în mod regulat la Grădina Japoneză de Ceai. În 1915, acestea au fost expuse la Expoziția Panama-Pacific, târgul mondial din San Francisco.

Cea mai recentă legendă a prăjturii cu răvaș

Cea mai recentă istorie a prăjiturii răvașului cu răvaș este că aceasta ar fi originară din Japonia. O imagine de bloc de lemn din 1878 arată ceea ce pare a fi un vânzător stradal japonez care face astfel de fursecuri.

Acestea încă pot fi găsite în anumite cartiere din Kyoto, Japonia, dar sunt mai mari și mai închise la culoare decât prăjitura cu răvaș cu care suntem familiarizați. 

Sunt făcute cu pastă miso sau susan și au o aromă savuroasă, în loc de fursecul dulce, cu zahăr, care este ușor de găsit peste tot. 

Nici norocul nu a fost pus niciodată în interiorul prăjiturilor. În schimb, acestea erau ascunse în pliul din exterior al prăjiturii cu răvașe. Acesta ar putea fi cel mai timpuriu fursec cu răvaș care a apărut în forma clasică.

Rețetă de prăjituri cu răvaș 

  • 2 albușuri mari
  • ½ linguriță de extract de vanilie
  • 60 g de făină 
  • 100 g de zahăr 
  • 1 vârf de cuțit de sare
  • 3 linguri de apă

Preîncălziți cuptorul la 220˚C. Adăugați albușurile și extractul de vanilie într-un castron mediu și folosiți un mixer de mână pentru a bate până când devin spumoase, aproximativ un minut.

Cerneți făina, zahărul și sarea printr-o sită cu ochiuri fine.

Cu ajutorul unei spatule, încorporați ușor în aluat până când devine o pastă.

Adăugați apa, câte o lingură, până când aluatul este neted și cade în șuvițe atunci când se ridică spatula.

Puneți o lingură de aluat pe o foaie de copt din silicon sau pe o tavă cu hârtie cerată și întindeți-o într-un cerc de 7 cm.

Repetați cu încă o lingură de aluat, asigurându-vă că lăsați doar două cercuri pe foaia de copt de silicon.

Coaceți timp de 8 minute, până când marginile devin aurii.

Lucrând rapid, folosiți o spatulă pentru a scoate fursecurile din tavă. Adăugați un răvaș în mijloc, împăturiți fursecurile în jumătate, apoi puneți partea plată pe buza unei cești, împăturind marginile în jos în forma unui fursec cu răvaș. 

Așezați fursecurile împăturite într-o miniformă de brioșe până se răcesc pentru a-și păstra forma.

Idei de mesaje pentru prăjituri cu răvaș

  • O persoană frumoasă, inteligentă și iubitoare va intra în viața ta.
  • Un prieten dubios poate fi un dușman camuflat.
  • Un prieten fidel este o apărare puternică.
  • O pană în mână este mai bună decât o pasăre în aer.
  • Un nou început te va pune pe drumul tău.
  • Un prieten îți cere doar timpul, nu și banii.
  • Un prieten este un cadou pe care ți-l faci ție însuți.
  • Un parior nu numai că va pierde ceea ce are, dar va pierde și ceea ce nu are.
  • O prietenie bună este adesea mai importantă decât o poveste de dragoste pasională.
  • Un moment bun pentru a termina sarcini vechi. 
  • O bănuială este creativitatea care încearcă să-ți spună ceva.
  • O nouă perspectivă va veni odată cu noul an. 
  • O persoană nu este niciodată prea bătrână pentru a învăța. 
  • O surpriză plăcută te așteaptă.
  • Un creion scurt este de obicei mai bun decât o memorie lungă în orice zi.
  • O călătorie lungă și ușoară! Mari așteptări.
  • O voce blândă poate fi teribil de convingătoare.
  • O viață cu adevărat bogată conține dragoste și artă din abundență.
  • Acceptă ceva ce nu poți schimba și te vei simți mai bine.
  • Aventura poate fi adevărata fericire.
  • Sfatul este ca un sărut. Nu costă nimic și este un lucru plăcut de făcut. 
  • Sfatul, atunci când este cel mai necesar, este cel mai puțin ascultat.
  • Tot efortul pe care îl faci va da roade în cele din urmă.
  • Toate problemele pe care le ai vor trece foarte repede.
  • Totul va merge bine cu noul tău proiect.
  • Permite compasiunii să îți ghideze deciziile.
  • O cunoștință din trecut te va afecta în viitorul apropiat.
  • O idilă plăcută ar putea începe să ia contur.
  • O persoană importantă îți va oferi sprijin.
  • Un centimetru de timp este un centimetru de aur.
  • Orice decizie pe care trebuie să o iei mâine este o decizie bună.
  • La atingerea iubirii, toată lumea devine poet.
  • Fii atent sau ai putea cădea în plasa unor trucuri astăzi.
  • Frumusețea în diversele ei forme te atrage. 
  • Pentru că pretinzi mai mult de la tine însuți, ceilalți te respectă profund.
  • Crede în tine și vor crede și ceilalți.
  • Așteaptă-ți momentul, pentru că succesul este aproape.
  • Schimbarea se întâmplă în viața ta, așa că lasă-te dus de val!
  • Felicitări! Ești pe drumul cel bun.
  • Curiozitatea ucide plictiseala. Nimic nu poate ucide curiozitatea.
  • Diligența și modestia îți pot ridica statutul social.
  • Neîncrederea distruge magia.
  • Distanțează-te de cele deșarte.
  • Nu te lăsa intimidat de elocvența celorlalți.
  • Nu pretinde sufletul cuiva, dacă ai deja inima lui.
  • Nu lăsa ambițiile să umbrească micile succese.
  • Nu te subestima. Ființele umane au un potențial nelimitat.
  • Știi că cea mai ocupată persoană are cel mai mult timp?
  • Fiecare încercare greșită este un alt pas înainte.
  • Nu cheltui doar timp. Investește-l.
  • Nu lăsa limitările să îți umbrească talentul.
  • Educația este capacitatea de a face față situațiilor vieții.
  • Îmbrățișează această relație de iubire pe care o ai!
  • Fiecare floare înflorește la timpul ei.
  • Fiecare om înțelept a început prin a pune multe întrebări.
  • Fiecare zi din viața ta este o ocazie specială.
  • Oriunde alegi să mergi, te vor întâmpina fețe prietenoase.
  • Așteaptă mult de la tine și puțin de la ceilalți.
  • Eșecul este șansa de a te descurca mai bine data viitoare.
  • Frica și dorința – două fețe ale aceleiași monede.
  • Curajul neînfricat este fundamentul victoriei.
  • Căci ura nu este niciodată cucerită de ură. Ura este cucerită de iubire.
  • Pentru că lucrurile pe care trebuie să le învățăm înainte de a le face, le învățăm făcându-le.
  • Din ascultare vine înțelepciunea și din vorbire, pocăința.
  • Pregătește-ți mintea – încrederea te va conduce mai departe.

Prăjituri de Revelion – rețete delicioase de deserturi pentru masa de Revelion

Sursa foto: 123rf.com

Urmărește-ne pe Google News
Arbitra de la Australian Open: „Aveţi vreo întrebare înainte de meci?” » Ce a putut să întrebe Kyrgios
PARTENERI - GSP.RO
Arbitra de la Australian Open: „Aveţi vreo întrebare înainte de meci?” » Ce a putut să întrebe Kyrgios
Prinsă în pădure cu amantul! O celebră prezentatoare de la noi și-a spulberat căsnicia
Playtech.ro
Prinsă în pădure cu amantul! O celebră prezentatoare de la noi și-a spulberat căsnicia
Adela, poliţista de 25 de ani care s-a sinucis în gara din Strehaia, era căsătorită cu un poliţist. Soţul său a fost ultima persoană cu care a vorbit
Observatornews.ro
Adela, poliţista de 25 de ani care s-a sinucis în gara din Strehaia, era căsătorită cu un poliţist. Soţul său a fost ultima persoană cu care a vorbit
Horoscop 19 ianuarie 2022. Scorpionii ar fi bine, chiar de la primele ore, să încuie undeva, departe, orice impuls războini
HOROSCOP
Horoscop 19 ianuarie 2022. Scorpionii ar fi bine, chiar de la primele ore, să încuie undeva, departe, orice impuls războini
Maxim a fost răpit de lângă bunica sa. Poliția i-a găsit cadavrul îngropat într-un 'mormânt' de beton
Știrileprotv.ro
Maxim a fost răpit de lângă bunica sa. Poliția i-a găsit cadavrul îngropat într-un 'mormânt' de beton
Marian Iancu a ajuns într-o stare deplorabilă: ”E terminat, de-abia mai merge”. Ultimele informaţii despre fostul patron al lui Poli Timişoara
Telekomsport
Marian Iancu a ajuns într-o stare deplorabilă: ”E terminat, de-abia mai merge”. Ultimele informaţii despre fostul patron al lui Poli Timişoara
AZI PENTRU MÂINE. La ce să ai grijă și acum, chiar dacă sărbătorile s-au terminat
PUBLICITATE
AZI PENTRU MÂINE. La ce să ai grijă și acum, chiar dacă sărbătorile s-au terminat