Rețetă: Turtiţe cu conopidă

Ingrediente

300 g conopida
1/2 ceasca ceapa tocata
2 linguri faina
2 lingurite usturoi pisat
1 praf sare si piper
1/4 lingurita coaja de lamaie rasa
3/4 ceasca cartofi rasi
1/2 ceasca cascaval ras
2 oua
2 linguri ulei
1/4 ceasca iaurt
2 linguri ceapa verde tocata
2 linguri maioneza vegetala
2 lingurite zeama de lamaie

Mod de preparare:

Se rupe conopida bucheţele mici şis e fierbe la maşina cu abur sau pe foc mediu, cu puţină sare de mare. Se pasează ca un piure de cartofi.
Se adaugă ceapa, făina integrală, usturoiul, sarea, piperul, coaja de lămâie, cartofii, brânza şi ouăle bătute.
Se amestecă bine pasta de legume şi ouă şi se formează turtiţe, ca nişte chiftele.
Citește tot materialul AICI

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE