3 criterii în funcție de care să îți alegi blatul de bucătărie

Unul dintre cele mai importante elemente ale oricărei bucătării este blatul de lucru. Dacă este prea mic te va încurca atunci când pregătești masa, iar dacă nu se potrivește cu estetica încăperii te vei întreba zilnic de ce nu ai ales, totuși, alt model. 

La toate acestea se adaugă factorul rezistență: un blat bun de bucătărie trebuie să reziste la căldură, pete, zgârieturi și alte șocuri mecanice. Dacă te întrebi cum alegi blatul de lucru potrivit pentru bucătăria ta? Îți prezentăm mai jos trei criterii esențiale de care să ții cont când faci o astfel de achiziție. 

Material

Găsești pe piață blaturi de bucătărie realizate din materiale de diverse tipuri, unele mai ieftine, altele mai costisitoare. Materialele cel mai des întâlnite sunt: 

• PAL

PAL-ul melaminat conține așchii și rumeguș presate împreună cu o rășină sau alt liant la interior, iar la exterior are un strat subțire de furnir sintetic lucios, mat, texturat ori neted. 

Un blat de bucătărie din PAL melaminat rezistă bine la activitatea zilnică. Din punct de vedere estetic, PAL-ul se integrează excelent în orice stil de amenajare, deoarece poate imita diverse texturi, chiar și piatra sau lemnul – la un preț mult mai mic. 

Un dezavantaj care trebuie menționat aici, însă, este sensibilitatea crescută a PAL-ului la umiditate și căldură.

• Lemn

Un blat de bucătărie din lemn atrage privirile și face încăperea mai prietenoasă, mai caldă. Lemnul este durabil, rezistent la căldură și se integrează foarte bine într-o mulțime de stiluri de amenajare, de la rustic la contemporan. 

Suprafața sa este, însă, poroasă. Acest lucru face necesară etanșarea impecabilă a blatului, pentru că altfel există riscul apariției bacteriilor. Deși este durabil în timp, lemnul poate căpăta un aspect uzat. Atunci va fi necesară șlefuirea și finisarea blatului. 

• Piatră

Un blat de bucătărie din piatră, fie că este vorba despre granit, marmură sau travertin presupune un pic mai multă atenție la instalare și la utilizare, pentru că se poate ciobi destul de ușor. Aspectul este, însă, unul deosebit; cel din marmură chiar reflectă lumina și dă senzația de spațiu mai mare. 

Un tip de blat de bucătărie din piatră mai puțin cunoscut este cel din cuarțit. Spre deosebire de granit, marmură sau travertin, cuarțitul nu este poros, deci nu permite infiltrarea bacteriilor în suprafața sa. În plus, nu crapă ușor și rezistă foarte bine la căldură.

• Plăci ceramice

Plăcile ceramice permit crearea unor modele deosebite și au un aspect inedit, însă nu oferă o rezistență bună la șocuri mecanice. 

• Inox

Un blat de bucătărie din inox nu este deloc poros și poate fi igienizat foarte ușor, deci este perfect pentru a găti în siguranță pentru toată familia. Alte avantaje sunt rezistența la căldură și durabilitatea. 

Are un aspect sofisticat, ceea ce-l face o alegere bună în amenajările în stil industrial și minimalist. Un dezavantaj al blaturilor din inox este dat de rezistența scăzută la zgârieturi. 

Termorezistența

Rezistența la temperaturi înalte este un criteriu esențial în alegerea unui blat de bucătărie, mai ales dacă gătești și lași vase fierbinți direct pe suprafața de lucru. 

Materialele de mai sus rezistă fiecare mai mult sau mai puțin la temperaturi înalte, însă dacă ai nevoie de un blat care să suporte fără probleme chiar și temperaturi de 60⁰, atunci te poți orienta către un blat termorezistent, din PAL acoperit cu un panou laminat decorativ HPL (High Pressure Laminate). 

Dimensiuni

Un blat de bucătărie se alege în funcție de nevoile familiei, însă dimensiunile acestuia vor fi limitate de suprafața camerei. Ideal ar fi să existe, pe lângă suprafața principală de lucru, segmente de blat atât lângă chiuvetă, cât și lângă plită (pentru a putea așeza vasele) și frigider (pentru a putea așeza alimentele). Dacă spațiul îți permite, poți adăuga și o insulă de bucătărie. 

Ține cont de criteriile de mai sus, măsoară cu atenție mobilierul unde vrei să montezi suprafața de lucru și-ți vei completa bucătăria cu blatul ideal pentru nevoile tale!

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE