Cele mai bune rețete, gătite la foc deschis. Chef Alex Petricean îți aduce Memoria gustului de vară și te invită „Pe urmele focului”, alături de PENNY
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește Libertatea in Google Discover
Mulți dintre noi au trăit în copilărie experiența gătitului în aer liber. Tocănița cu legume gustoase și carne de calitate, gătită în ceaun, pe pirostrie, în timp ce ard lemnele de brad. Magiunul delicios pe care îl amestecam cu multă grijă în timp ce eram atenți și la focul care trebuia să ardă domol. Bucatele pregătite poate chiar pe jar, după ce se potoleau flăcările, iar lemnele arse își lăsau căldura să ne învăluie.
Toate aceste amintiri l-au inspirat pe Chef Alex Petricean să îți aducă acum Memoria gustului de vară și să te invite „Pe urmele focului”, alături de Hanul Boieresc, marcă proprie PENNY.
Chef Alex Petricean îți aduce cele mai bune rețete de vară, gătite la foc deschis
Această tehnică de preparare a cărnurilor și a legumelor este una care s-a împletit de-a lungul secolelor cu tradițiile românești. De la minunățiile pregătite în vârf de munte, la stânele în care ciobanii își pregăteau mesele îndestulătoare, până la variantele mai moderne de preparate culinare, cu siguranță un lucru a rămas la fel de valabil indiferent de situație: pentru un rezultat excepțional ai nevoie de ingrediente de calitate.
Chef Alex Petricean reinventează acum gusturile românești și îți dezvăluie povestea tehnicilor de gătit la foc deschis. Află care sunt trucurile secrete ale unui bucătar profesionist când vine vorba despre mâncarea pregătită în acest fel, dar și care sunt cele mai bune ingrediente pe care le poți folosi pentru o masă delicioasă de vară. Așa te poți bucura alături de cei dragi de o experiență culinară cu adevărat memorabilă.
Memoria gustului de vară - Hanul Boieresc
PENNY a lansat o nouă miniserie Memoria gustului de vară cu chef Alex Petricean - Pe urmele focului. Acest proiect video poate fi urmărit atât pe YouTube, cât și pe website-ul PENNY, și pe canalele de social media. Va conține în total nouă episoade, în care Chef Alex Petricean va prezenta rețete delicioase, folosind produse de calitate de la Hanul Boieresc. Pregătirea se face cu ajutorul unor tehnici de gătit la foc deschis, menite să complimenteze gustul preparatelor din carne.
Acum poți găti și tu ca un bucătar profesionist și te poți inspira din rețetele inedite prezentate de Chef Alex Petricean, folosind bucate de la Hanul Boieresc. Această marcă este una dintre cele mai importante mărci proprii PENNY. Toată carnea proaspătă și legumele sunt 100% de origine românească. Așa poți să te bucuri de gustul autentic românesc, în timp ce dai o mână de ajutor și producătorilor din țara noastră.
Primele episoade sunt deja disponibile pe canalul de Youtube PENNY România, dar le poți viziona și pe celelalte rețele de socializare, pe conturile oficiale PENNY: Facebook, Instagram și TikTok.
În fiecare episod, Chef Alex Petricean gătește o rețetă la foc, în aer liber, și te învață o metodă inedită de pregătire.
Prima rețetă este de „Pui cu sos de mere la jar”. Află toate detaliile despre ingredientele necesare și un calculator adaptat, dacă vrei să faci mai multe porții. Citește aici rețeta detaliată sau urmărește clipul de mai jos de pe YouTube.
În cel de-al doilea episod, Chef Alex Petricean te învață o rețetă savuroasă de ruladă cu pui, folosind un rotisor inedit, inventat din două furculițe. Ai aici rețeta detaliată sau poți urmări clipul de pe YouTube, acolo unde vor apărea în perioada următoare toate cele nouă episoade.
Te poți juca acum în voie cu ustensilele și ingredientele de calitate de la Hanul Boieresc, cu ajutorul sfaturilor primite de la unul dintre cei mai apreciați bucătari din țara noastră. Savurează cele mai gustoase preparate din această vară!
În episodul 3 aflăm secretele unei plăcinte cu carne învelite în bacon, pentru care ai nevoie de un tuci și ingrediente proaspete de la Hanul Boieresc.
#PENNYRomania #HanulBoieresc #MemoriaGustuluiDeVara #PeUrmeleFocului
*Acest articol a fost realizat cu sprijinul PENNY
Gabi1975. 17.07.2023, 18:56
Am sa încerc rețetă, pare interesanta