Bolnav de celiachie, Novak Djokovic face eforturi uriaşe pentru a-şi păstra locul 1 mondial în clasamentul ATP
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește Libertatea in Google Discover
Succesul de care se bucură Novak Djokovic nu este deloc întâmplător, sârbul făcând sacrificii pentru a fi numărul unu în tenis. În iulie 2010, înaintea unui meci Serbia - Croaţia din Cupa Davis, nutriţionistul plavilor a descoperit că Novak are intoleranţă la gluten, adică liantul alimentar care dă aluatului capacitatea de dospire. Mai exact, forţa lui Djokovic era măcinată de anemie, care-i provoca scăderi în greutate şi o absorbţie deficitară a calciului şi a vitaminelor. Astfel, sportivului i-a fost întocmit un regim alimentar strict, alcătuit din legume, fructe, carne şi lactate. Vestea a fost cu atât mai rea, cu cât tatăl tenismenului deţine de mulţi ani un restaurant în apropiere de Belgrad, iar pizza şi clătitele erau mâncărurile preferate ale lui “Nole”.
“Gata, nu te mai îndopi cu aşa ceva, dacă vrei să ajungi mare în tenis”, l-a avertizat nutriţionistul, iar Djokovic s-a conformat, diferenţa de randament fiind extraordinară. În doar câteva luni, Djokovic a făcut saltul spre fotoliul de lider, ultima “ispravă” care i-a consolidat poziţia de “rege” în tenis fiind înregistrată duminică, la Australian Open, când l-a învins pe spaniolul Rafael Nadal (5-7, 6-4, 6-2, 6-7, 7-5), la capătul a şase ore de joc!
Are probleme şi cu pielea
Celiachia i-a provocat lui Djokovic probleme şi la nivelul pielii. Dermatita herpetiformă Duhring, boală caracterizată prin erupţii ale pielii ce durează între 6 săptămâni şi 6 luni, poate apărea în toate etapele vieţii unui sportiv de performanţă şi are o frecvenţă de 1 caz la 1.750 de persoane. Dacă Novak renunţă la regimul alimentar draconic, pielea sa se poate umple de iritaţii şi de eczeme!
N-are voie nici dulciuri, bere sau borş!
bere sau borş! De asemenea, Novak Djokovic se abţine de la produsele care conţin proteine de grâu, orz, ovăz, secară şi derivatelor lor (făină, griş, pâine, macaroane, biscuiţi, napolitane, prăjituri, sosuri, muştar). La acestea se adaugă dulciurile, mezelurile, brânzeturile, berea şi borşul, care conţin adaosuri de gluten. Practic, Novak nu se poate “îndulci” deloc.
S-a antrenat şi în România
Ion Ţiriac a dezvăluit, la PRO TV, un alt aspect inedit legat de cariera lui Novak Djokovic. “Când nu avea bani suficienţi pentru a se pregăti la Belgrad, Djokovic se antrena în România. Bravo lui, uite unde a ajuns!”, a comentat fostul mare tenismen român.
