ANSVSA: Nereguli grave găsite la producătorii de lapte, 18 unități au fost închise!

Astfel, în perioada 22 martie — 18 aprilie 2016, Direcțiile județene sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor, precum și a Municipiului București au desfăsurat activități de control oficial pentru verificarea respectării condițiilor sanitare veterinare referitoare la producerea, colectarea și procesarea laptelui crud și a produselor lactate. 

Au fost verificate un număr de 322 ferme, 1.003 exploatații non-profesionale, 255 centre colectare lapte, 119 unități de procesare autorizate sanitar-veterinar, 253 unități procesare înregistrate sanitar-veterinar, 105 depozite independente care stochează lapte/produse lactate în cadrul Programului ‘ Laptele și Cornul’.

Urmare a neregulilor constatate în timpul controalelor desfășurate în acest interval, au fost aplicate un număr de 197 de sancțiuni contravenționale dintre acestea 138 avertismente și 59 amenzi în valoare de 131.040 de lei, precum și 22 ordonanțe de suspendare a activității și 18 ordonanțe de interzicere a activității.

Dintre neregulile constatate se numără:

• program autocontrol incomplet;
• etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare;
• deficiențe privind întreținerea spațiilor și echipamentelor de lucru;
• deficiențe privind implementarea și revizuirea procedurilor bazate pe principiile HACCP;
• nerespectarea normelor de igiena privind întreținerea adăposturilor de animale;
• deficiențe privind întreținerea spațiilor și echipamentelor de lucru;
• lipsa documentelor care să ateste conformitatea sau trasabilitatea produselor;
• mijloc de transport lapte neautorizat sanitar-veterinar;
• lipsă contract pentru neutralizare SNCU;
• lipsă procedura retragere/rechemare.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE

Ați sesizat o eroare într-un articol din Libertatea? Ne puteți scrie pe adresa de email eroare@libertatea.ro