Au dispărut jumările cu scandal de 120 de lei kilogramul. Cât costă produsele tradiționale de la târgul de Crăciun din curtea Ministerului Agriculturii

A fost scandal în prima zi a târgului, „Produse românești de Crăciun în București”, organizat în curtea Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale. 

Întrebat de un jurnalist al TVR ce crede despre prețurile produselor vândute la târgul din curtea instituției, ministrul PSD al agriculturii, Petre Daea, a răspuns cu o remarcă jignitoare legată de greutatea jurnalistului. Angajatul postului public i-a semnalat lui Daea prețul mare al jumărilor vândute la târg, 120 de lei kg, apoi totul s-a transformat într-o serie de jigniri ale politicianului.

Cele mai scumpe jumări: 75 de lei/kg

Sâmbătă, la 24 de ore de la incidentul din curtea ministerului a dispărut politicianul, dar și jumările cu preț de produs de lux! Cele mai scumpe jumări comercializate la standurile târgului „Produse românești de Crăciun în București” costau doar 75 de lei kilogramul.

„Noi am venit de la Sibiu cu produse proaspete, avem certificat de producător pentru tot ce vindem aici. Jumările anul trecut le-am vândut cu 65 de lei, anul ăsta s-au mai scumpit. Vedeți și dumneavoastră cum o ducem… Țăranii nu o duc cel mai bine, cum zice lumea. E multă muncă, chinul, trezit de dimineață. Ehe, viață grea!”, ne transmite unul dintre comercianți.

Evenimentul din zona Pieței Universității e organizat cu sprijinul Federației Naționale a Producătorilor de Produse Tradiționale din România și e deschis până luni seară, la ora 19.00. 

Produsele prezente în târg au prețuri mai mari decât cele din piețe bucureștene, de exemplu, dar sunt atestate de minister ca produse tradiționale. 

De la slănină afumată, cârnați de porc, caltaboș, jumări la cârnați și tobă de casă, lebăr, jambon și mușchi de porc afumate. Dar și o serie bogată de lactate și brânzeturi, produse din pește, cozonac, prăjituri și băuturi spirtoase.

Produse mai scumpe decât în piețe

Conform organizatorilor, vizitatorii târgului au posibilitatea de a achiziționa produse agroalimentare românești recunoscute: „Vorbim de magiun de prune Topoloveni, telemea de Sibiu, scrumbie de Dunăre afumată, salată cu icre de știucă de Tulcea sau salată tradițională cu icre de crap”.

Dacă tot vorbim de prețuri, lebărul costă 50 de lei kilogramul, slănina țărănească se vinde cu 45 de lei/kg, toba sau caltaboșul – cu 55 de lei/kg, iar cârnații – cu 60 lei. Și la capitolul brânzeturi vizitatorii au ce cumpăra, dacă produsele le fac cu ochiul. 

Aici vedem produse făcute de mâinile harnice şi de stăruinţa pe care o au avut-o oamenii aceştia, care lucrează în condiţii deosebit de grele. Și vin din diferite zone ale ţării să se bucure că se întâlnesc cu consumatorii, şi că dv. şi noi putem să le apreciem produsele, cumpărându-le.

Petre Daea, ministrul agriculturii:

Brânza se vinde și cu 85 de lei kilogramul

Telemeaua de vacă costă 35 de lei, cașul afumat se vinde cu 55 de lei, cașcavalul afumat – cu 60, iar cașcavalul maturat – cu 100 de lei, per kilogram. Telemeaua de Sibiu vine ambalată și vidată de această dată, prețul de achiziție fiind de 60 de lei/kg. 

În premieră, la târg și-a făcut prezența cea mai nouă societate care produce brânzeturi, din satul Arcuș, din județul Covasna. Au finalizat fabrica în mai 2022, tot atunci fiind realizate primele produse care deja au luat drumul magazinelor. 

Vizitatorii își vor putea procura de la târg brânză maturată semitare, în cinci sortimente, cu nume mai puțin tradiționale: Tilsit, Raclette, Arkenzeller, Trapista și Aysa. Brânzeturile stau la maturat minimum 8 săptămâni, iar prețurile variază între 80 și 85 de lei pe kilogram, în funcție de sortiment.

Dulceață și multe produse de sezon

Pe lângă multele standuri cu produse de carne și brânzeturi, vizitatorii pot cumpăra și alte produse dedicate. Produse din fructe și legume fără aditivi alimentari, fără zahăr adăugat și fără conservanți, dar și sucuri naturale, miere.

În mai multe sortimente se vinde și zacusca de vinete, ghebe, ciuperci sau fasole, dar și șerbet și multe alte dulcețuri de sezon. Dar și dulciuri: cozonac, cornulețe, plăcinte sau turtă dulce. Nu lipsesc standurile cu mere proaspăt culese și legume din zona Drăgășani.

Mai mult, pofticioșii pot încerca la fața locului un pește tocmai scos de pe plită, o porție generoasă de pastramă de oaie, cârnați, ceafă, sau tradiționalii mititei cu pâine și muștar. Nu lipsesc pomana porcului, sarmalele și mămăliguța.

VEZI GALERIA  FOTOPOZA 1 / 12

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE

Ați sesizat o eroare într-un articol din Libertatea? Ne puteți scrie pe adresa de email eroare@libertatea.ro