Coreenii deţin recordul la “vaci minune”: dau 26,31 litri de lapte pe zi. Ale noastre… doar 9,8 litri

Conform unui studiu realizat de Institutului National de Cercetare – Dezvoltare pentru Biologie si Nutritie Animala Balotesti (IBNA), vacile coreenilor dau în medie 9.616 litri de lapte pe an, adica 26,3 litri de lapte pe zi – cam doua galeti si jumatate.
Clasamentul primelor locuri arata ca si israelienii au investit mult în zootehnie, reusind sa ocupe locul doi la productia de lapte de vaca. Statele Unite sunt acum pe locul trei, iar dupa ei vine friguroasa Suedie, apoi Danemarca, Canada, Finlanda, Japonia, Olanda, Belgia si Marea Britanie.
România este undeva jos, vacile noastre fiind de trei ori mai putin productive decât ale coreenilor, cu 3.583 de litri de lapte pe an. Asta ar însemna 9,8 litri, adica o galeata, de fapt „aproape” o galeata, pe zi.
„Din 1989 pâna în 2012, numarul de bovine a scazut în România de la 6,29 de milioane de capete, la 2,16 milioane. Este adevarat însa ca a crescut productivitatea, de la 1.958 de litri de lapte pe an, cât dadea, în medie, o vaca în 1989, la 3.500 de litri, în 2012. Zootehnia noastra este însa departe de eificenta care sa aduca propesritate în acest domeniu, din cauza investitiilor înca mici în tehnologie”, ne-a spus prof. Dr. Horia Grosu, directorul general al IBNA.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE