Sommelierii și iubitorii experimentați de vin folosesc o metodă dovedită pentru a deschide sticlele fără probleme. Secretul constă în tăietura precisă a capsulei.

Tehnica corectă

În loc să rupă capsula la întâmplare, experții folosesc un instrument special. Ei plasează tăietorul de folie sau cuțitul exact sub faldul gâtului sticlei. Această tehnică asigură o margine curată și previne contactul între metal și vin la turnare.

Pașii pentru deschiderea perfectă

  1. Alegerea uneltei potrivite
    Se recomandă un cuțit de somelier cu tăietor integrat sau o lamă specială pentru folie.
  2. Poziționarea corectă
    Lama se așează ușor înclinată sub marginea gâtului sticlei.
  3. Tăierea capsulei
    Se execută o mișcare uniformă în jurul gâtului pentru a tăia complet capsula.
  4. Îndepărtarea capsulei
    Jumătatea superioară a capsulei se scoate cu ușurință.

Această tehnică lasă gâtul sticlei curat și pregătit pentru extragerea dopul. Urmând acești pași, oricine poate servi vinul cu stil ca un profesionist.

Pentru vinurile cu capac filetat, această tehnică nu se aplică. În acest caz, mâinile sunt suficiente pentru deschidere.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.