Uneori e mai avantajos sa cumperi un pui intreg, fie ca ii iei dintr-o sursa sigura, care ii creste natural, fie ca prinzi o oferta la supermarket si apoi te intrebi ce vei face cu tot puiul. Iata cum transezi un pui intreg si ce sa faci cu el apoi.
Spala bine puiul si asaza-l pe tocatorul de lemn, cu pieptul in sus. Folosind un cutit (poate fi cutitul bucatarului) cat mai bine ascutit. Citește mai departe pe www.retetepractice.ro