Doi chefi din Oradea vor transforma copiii în mezelari care pot face cârnați cu mâna lor, la concursul „D’ale porcului”

Cei mici învață să facă cârnați

Sâmbătă, 15 noiembrie, în cadrul evenimentului „Dale porcului”, cei mici sunt invitați să participe la o activitate special gândită pentru ei: atelierul de făcut cârnați!

Pe baza unei înscrieri prealabile, copiii vor avea ocazia să pregătească, chiar cu mâinile lor, câte o bucată de cârnaț de aproximativ o jumătate de metru, pe care o vor putea lua acasă, se menționează pe pagina de Facebook a concursului.

Micii mezelari vor fi îndrumați pas cu pas de chef Ciprian Copos și Kiss Krisztian, reprezentanți ai echipei MAXIMVS DORO by chef George Furdui. Atelierul are ca scop să ofere o experiență autentică, distractivă și educativă, menită să apropie tânăra generație de valorile gastronomiei românești.

„Pentru entuziasmul și implicarea lor, copiii vor fi recompensați cu un mini-echipament de bucătar, simbol al respectului pentru tradiție și al bucuriei de a crea cu propriile mâini”, a transmis Comtim România, care va furniza carnea tocată.

Înscrierile se vor face începând cu ora 9:00, la standul special amenajat, iar atelierul va începe la ora 11:30.

Chef Cezar Munteanu – în fruntea juriului

Evenimentul „Dale porcului – Turul Campionilor” are loc în parcarea de la intrarea în stațiunea bihoreană Băile Felix. Numele „Turneul Campionilor” provine de la faptul că organizatorii au invitat în competiție echipele care s-au clasat pe primele locuri în primele 11 ediții anterioare. Acestora li se vor adăuga, la cerere, alte echipe bihorene, dar și echipe din alte județe și din străinătate!

Festivalul promite două zile pline de savoare, voie bună și competiție culinară de înalt nivel.

Chef Cezar Munteanu, președintele Asociației Naționale a Bucătarilor și Cofetarilor din Turism (A.N.B.C.T.) România, va conduce juriul festivalului, format din profesioniști de top ai artei culinare.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE