Kaufland lasă clienții să comande mâncare proaspătă direct de la un terminal, ca la fast-food, în Germania
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește Libertatea in Google Discover
Vitrinele clasice de produse proaspete, odinioară un element central al supermarketurilor din Germania, pierd teren în fața schimbărilor de comportament ale consumatorilor. Mulți cumpărători preferă acum produsele ambalate pentru a economisi timp sau bani, iar alții aleg să facă cumpărături exclusiv online, conform publicației germane Watson.
Cuprins:
Kaufland testează terminale digitale pentru produsele proaspete
Pentru a răspunde acestor tendințe, Kaufland testează o soluție digitală inovatoare într-un magazin din Rottweil, Germania. Începând cu perioada Crăciunului 2025, clienții pot utiliza un terminal digital amplasat la intrarea în magazin pentru a comanda produse proaspete precum carne, mezeluri, brânzeturi sau pește. Terminalul, asemănător celor folosite în restaurantele de tip fast-food, permite selecția produselor dorite și indicarea cantităților direct pe un ecran tactil.
„Terminalul face procesul de comandă nu doar mai rapid decât o consiliere personală, ci și mai pragmatic și mai spontan decât clasicul formular de precomandă”, a explicat Peter Spitzer, unul dintre dezvoltatorii proiectului, într-o postare pe LinkedIn a companiei Kaufland.
Accent pe economisirea timpului și confortul clienților
Clienții pot specifica timpul estimativ necesar pentru finalizarea cumpărăturilor, iar angajații pregătesc comenzile în cel puțin 12 minute. Produsele sunt depozitate ulterior într-o vitrină frigorifică separată, unde pot fi păstrate pentru un timp mai îndelungat, în funcție de nevoile clienților. În plus, un ecran amplasat în zona raionului indică stadiul fiecărei comenzi, fie că aceasta este gata de ridicat sau încă în curs de pregătire.
Obiectivul principal al acestei inițiative, conform Kaufland, este să economisească „timp prețios” pentru clienți și să reducă stresul asociat cumpărăturilor. O purtătoare de cuvânt a lanțului de supermarketuri a declarat pentru Watson că feedback-ul clienților a fost „foarte bine primit” până acum. Drept urmare, Kaufland intenționează să extindă testarea terminalelor în alte orașe, inclusiv Dresda, în lunile următoare.
