Autorizarea de punere pe piață vine după un aviz al Agenției Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA), care a concluzionat că lăcustele călătoare sunt sigure pentru consumul uman.

Produsele care conțin acest nou ingredient alimentar vor fi etichetate pentru a informa despre potențiale reacții alergice.

Această autorizare din partea Comisiei Europene urmează unui vot pozitiv, din septembrie anul trecut, dat de către statele membre cărora le-a fost trimisă cererea.

Lăcusta călătoare este cea de-a doua insectă aprobată drept aliment în Uniunea Europeană, după viermii de făină, în iulie anul trecut.

În mai multe studii, Organizația pentru Agricultură Alimentară a identificat insectele ca fiind o sursă de hrană extrem de nutritivă și sănătoasă, cu un conținut ridicat de grăsimi, proteine, vitamine, fibre și minerale.

Insectele, care sunt consumate zilnic de milioane de oameni de pe planetă, au fost identificate în cadrul Strategiei „Farm to Fork” ca o sursă alternativă de proteine ​​care ar putea facilita trecerea către un sistem alimentar sustenabil.

Citeşte şi:

Un cercetător român în Olanda explică de ce țara a ajuns la același număr de cazuri zilnice COVID ca România, deși 85% din populație e vaccinată

Cum au încălcat șefii Inspectoratului Școlar Vaslui metodologia la concursul pentru directorii de școli

SONDAJ INSCOP. Aproape 37% dintre românii nevaccinați spun că vor să se imunizeze. Câți nu cred că se poate muri de COVID

FOTO „Vi se pare atât de incitant?” » Sexy-avocata din Cluj, declarații incendiare: „Experimentez și alte activități”
PARTENERI - GSP.RO
FOTO „Vi se pare atât de incitant?” » Sexy-avocata din Cluj, declarații incendiare: „Experimentez și alte activități”
Ce se întâmplă cu fix 72 de ore înainte să mori. Primul semn care apare, oamenii de știință au făcut descoperirea
Playtech.ro
Ce se întâmplă cu fix 72 de ore înainte să mori. Primul semn care apare, oamenii de știință au făcut descoperirea
Ultimul mesaj lăsat de poliţistul de 26 de ani care s-a sinucis după o ceartă cu iubita
Observatornews.ro
Ultimul mesaj lăsat de poliţistul de 26 de ani care s-a sinucis după o ceartă cu iubita
Horoscop 27 noiembrie 2021. Berbecii sunt înclinați spre decizii care nu le fac cinste, doar ei pot evita acest lucru
HOROSCOP
Horoscop 27 noiembrie 2021. Berbecii sunt înclinați spre decizii care nu le fac cinste, doar ei pot evita acest lucru
Mișcarea neașteptată făcută de Revolut. Mulți români vor fi surprinși. Ce s-a întâmplat
Știrileprotv.ro
Mișcarea neașteptată făcută de Revolut. Mulți români vor fi surprinși. Ce s-a întâmplat
EXCLUSIV | Detalii mai puţin ştiute despre Miss Universe România. Carmina dărâmă prejudecăţile
Telekomsport
EXCLUSIV | Detalii mai puţin ştiute despre Miss Universe România. Carmina dărâmă prejudecăţile
Imagination de la Foreo - masca de față pe care ți-o personalizezi... pe masa din bucătărie
PUBLICITATE
Imagination de la Foreo - masca de față pe care ți-o personalizezi... pe masa din bucătărie