Libertatea te ajută să găteşti ieftin şi bun. Mâncare de linte verde cu doar 5,4 lei

Costuri aproximative ingrediente: linte verde – 3 lei, ceapă – 0,30 lei, usturoi – 0,20 lei, ulei – 1 leu, pastă de tomate – 0,20 lei, foi de dafin – 0,10 lei, pătrunjel – 0,50 lei, sare şi piper – 0,10 lei. Total: 5,40 lei

Ingrediente: 1 cană de linte verde, 1 ceapă medie, 2 căţei de usturoi, 3 linguri ulei de măsline, 2 linguri pastă de tomate, 2 foi de dafin, 1 legătură de pătrunjel, sare, piper.

Preparare: se spală lintea şi se lasă la înmuiat 12 ore. Se aruncă apa, se strecoară lintea şi se dă deoparte. Se toacă mărunt ceapa şi usturoiul şi se călesc în ulei. Se pune şi lintea şi se toarnă peste ea apă cât să o acopere. Se adaugă pasta de tomate, foile de dafin, sare şi piper după gust. Se fierbe, amestecând din când în când, până se moaie lintea şi scade apa (cca 15 minute). Se scot foile de dafin şi se presară deasupra pătrunjel verde tocat mărunt.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE