Libertatea te ajută să găteşti ieftin şi bun. Praz cu măsline la doar 8,10 lei

Nu stai prea bine cu banii, eşti înainte de salariu sau pur şi simplu vrei să faci economie, dar să mănânci ceva bun şi hrănitor. Noi te ajutăm. Vei găsi în fiecare zi, de luni până vineri, câte o reţetă ieftină. Cu mai puţin de 10 lei poţi găti feluri de mâncare delicioase.

Costuri aproximative ingrediente: praz – 4 lei, ardei – 0,20 lei, ulei – 0,10 lei, suc roşii – 0,50 lei, măsline– 2 lei, dafin: 0,20 lei, lămâie – 0,50 lei, sare, piper – 0,10 lei, pătrunjel- 0,50 lei. Total: 8,10 lei.

Ingrediente: 4 fire de praz, o ceapă, ½ de ardei gras, 200 g măsline negre, 250 g suc de roşii, 50 ml ulei, o felie de lămâie, apă, o foaie de dafin, sare, piper, pătrunjel

Preparare: prazul se spală şi se curăţă. Partea albă se taie rondele. Ceapa şi ardeiul se spală, se curăţă şi se taie cubuleţe. Apoi se călesc toate 5-6 minute în puţin ulei. Se adaugă puţină apă şi se mai lasă la înăbuşit cu capac până se înmoaie prazul. Atunci se toarna sucul de roşii, se pun: felia de lămâie fără coajă, frunza de dafin şi măslinele si se mai lasă la fiert 10 minute. Se adaugă sare şi piper, după gust. Pentru a fi mai scăzută se lasă 10 minute la cuptor.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE