Restaurantul McDonald’s din Gara Nord, închis temporar și amendat cu 50.000 de lei de ANPC. Ce nereguli au fost găsite

Inspectorii au mers în control la McDonalds din Gara de Nord în urma unei sesizări, precizează ANPC.

„Am stat în compania câtorva gândaci de bucătărie, în incinta restaurantului (a spațiului de servire), și nu vreau să îmi imaginez ce e în spate, în bucătărie. Un alt aspect etern dezolant la acest «restaurant» este baia”, se arăta în reclamația primită de la consumator, publicată de ANPC.

Pe lângă închiderea temporară a restaurantului, ANPC a decis să sancționeze operatorul economic și cu amenzi în valoare de 50.000 lei și i-a cerut „încetarea practicii comerciale incorecte”.

Neregulile constatate, în timpul controlului, au fost:

• folosirea unui spațiu de depozitare cu frig/congelare supraaglomerat, astfel încât produsele depozitate în acest spatiu erau decongelate,
• condiții igienico-sanitare neconforme în spațiul de producție: pereți cu plăci de faianță lipsă
• folosirea unui spațiu de frig cu strat de gheață pe pereții interni și ușa de deschidere,
• folosirea unor preparate culinare congelate ambalate cu data durabilității minimale depășită
• păstrarea sosurilor la temperatura de 37 grade C, înregistrată în momentul controlului, față de maximum 4 grade C,
• folosirea unor practice comerciale incorecte: constatarea unor discrepanțe între cantitățile declarate pentru diferite produse/preparate, și cele nete,
• folosirea unor coridoare/spații insalubre pentru aprovizionare, cu pereți murdari, tavan cu exfolieri de vopsea, pânze de păianjen, paviment murdar cu depuneri masive de mizerie.

Urmărește-ne pe Google News

Ați sesizat o eroare într-un articol din Libertatea? Ne puteți scrie pe adresa de email eroare@libertatea.ro