Craciunul se apropie, iar perioada asociata cadourilor poate fi foarte costisitoare pentru unele buzunare. Retetele traditionale de Craciun nu sunt tocmai economice, iar pentru a avea masa imbelsugata poti fi uneori nevoit sa faci alte concesii. Nu si daca ai la dispozitie cateva idei ce alcatuiesc un meniu de Craciun simplu si economic, dar foarte delicios in acelasi timp, care sa iti permita sa le cumperi celor dragi cadourile mult dorite.
Aperitivele specifice Craciunului sunt destul de laborioase, iar in criza de timp si bani, e cazul sa te reorientezi. Un aperitiv mult mai usor (si de facut, si de digerat), precum o rulada de curcan, poate fi foarte apreciata. De asemenea, in loc sa il cumperi din comert, ai putea sa prepari in casa dupa o reteta simpla si economica un pate de ficat foarte gustos si mult, mult mai sanatos.
Serveste in ziua de Craciun o ciorba calda, numai buna in perioada friguroasa. Eu iti propun ciorba de perișoare dreasa cu ou, care, spre deosebire de varianta traditionala, nu contine rasol si deci, este mai redusa ca pret. Cu toate acestea, gustul ciorbitei este autentic si delicios.
Citește mai departe pe www.retetepractice.ro