Negresa de post

Aluat: O cana si jumatate de zahar, 3 cani de faina, 5 linguri de cacao, o cana si jumatate de apa, 4-5 linguri de ulei, un praf de copt, un praf de sare, stafide sau rahat taiat marunt.
Mai intai se amesteca zaharul cu cacao, dupa care se adauga celelalte ingrediente. Se pune aluatul intr-o tava unsa cu putin ulei sau margarina, peste care se pune putina faina si se lasa la cuptor timp de 20 de minute.
Glazura: Se prepara separat din 5 linguri de zahar, o lingura cacao, 3 linguri apa, o felie de margarina. Acestea se pun la foc mic si se amesteca pana se topeste zaharul. La sfarsit se adauga putina esenta de rom. Aceasta glazura, fierbinte, se adauga peste negresa de post care trebuie sa fie, de asemenea, calda.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE