Rol: sunt elementele constitutive ale tuturor tesuturilor organismului (os, piele, muschi, sange). Sunt esentiale pentru corpul uman, seamana cu fundatia unei case. Participa la constituirea si refacerea mesei musculare. Intre altele, mai sunt utilizate si pentru elaborarea ADN-ului, necesar pentru reproducere, contribuie la apararea imunitara, servesc drept sursa de energie in caz de epuizare a glucidelor si lipidelor, care se ard primele.
Zilnic, un adult are nevoie intre 60 si 80 de g. 50% din nevoile energetice se acopera din proteine de origine animala, restul din produse de origine vegetala.
Surse alimentare: carne si peste (20%), oua (12%), lapte (3,5%), iaurturi si branzeturi albe (4-8%), paine (7-8%), orez, paste (7-10%), legume uscate (20%).

:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/172_b1880887cf88e90e8852dc57e4a5c5ec.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/158_1a8877956e0572a46aafb9e9d43260e3.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/253_5f1315973b93a3c5da85eb2cfdfa903a.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/190_9a3885ca452405eba301fd33241ac1bb.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/196_6bebb4673c92c53be985bb08c28816bb.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/206_24d5ee37eac1f3194913ea8bb16fb57a.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/222_e38ef0eb8c4155819b38c9602f2275be.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/179_b6a07c326c19fc5a286d828e049bd93c.jpg)
Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.