Ingrediente: 150 g unt, 2 galbenusuri fierte tari si trecute prin sita, 2 lingurite pasta de peste, 1 cutie mica pateu de ficat, sare
Preparare: Untul se freaca spuma, se adauga pasta de peste, galbenusurile, pateul de ficat si sarea. Se amesteca foarte bine.
(reteta trimisa de Mihaela-Natalia Hunyadi, str. Gruiului, Campulung, jud. Arges)
Rulada cu crema de banane
Ingrediente: 1/2 kg biscuiti, 150 g zahar, 2 sticlute rom, 4 linguri cacao, o cana de lapte (200 ml).
Laptele se amesteca cu zaharul, esenta si cacao si apoi se inmoaie biscuitii si se farama.
Crema: 1 pachet margarina Unirea, 200 g zahar, 2 plicuri mici nuca de cocos, 4 banane.
2 banane se farama cu furculita, impreuna cu margarina, zaharul si nuca de cocos si se formeaza o crema.
Pe o folie de celofan se intind biscuitii apoi crema de banane si cele doua banane ramase intregi si se ruleaza.
(reteta trimisa de Iordache Elena, sat Gimbasani, com. Cosambesti, jud. Ialomita)