O ciorbă fierbinte sau un ceai aburind, să se încălzească după o plimbare la -15 grade, pe timp de iarnă? Nu are voie! Cosmin Tudoran are mare grijă ce temperatură au mâncărurile și băuturile consumate, fiindcă dacă se arde la limbă, e scos din „circuit” o zi, două! La fel, acordă mare atenție felului în care sunt gătite mâncărurile și are grijă să bea doar băuturi de calitate, ca să nu-și vicieze gustul, pe care contează 100% în meseria lui.
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2019/09/cosmin-tudoran-2-1024x683.jpg)
„Consum doar lucruri foarte bine făcute, beau doar ce știu că e făcut cu pasiune și dăruire. Trebuie să fiu atent ce consum”, ne-a mărturisit fostul cântăreț din Ca$$a Loco, actualmente jurat la „MasterChef” și specialist în vinuri.
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2019/09/img8912-1024x683.jpg)
Cosmin e degustător autorizat și spune că, de când s-a apucat de treaba asta și a trecut prin reconversie profesională, și-a antrenat nu doar limba și papilele gustative pentru noi gusturi și senzații, ci și mintea, pentru a reda prin cuvinte cele simțite.
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2019/09/cosmin-tudoran-5-683x1024.jpg)
„Sunt membrul al Asociației Degustătorilor autorizați din România, iar președintele nostru, Dan Boboc, spune în felul următor: noi, senzorialiștii, mirosim, adulmecăm, gustăm, analizăm și după aceea oferim senzațiile, percepțiile, prin cuvinte, oamenilor care nu sunt formați în domeniu, ca să le înțeleagă și să-și poată închipui gustul. Dacă eu îți vorbesc acum despre gustul unei căpșune proaspete, care miroase a magiunul ăla pe care bunica îl făcea, cu arome de vanilină, cu puțin dulce, tu încep să salivezi și ai mânca un kilogram de căpșune”, ne-a explicat Cosmin.
VIDEO: Bogdan Sorocan/ FOTO: Dumitru Angelescu
Rezultate BAC 2026 – toate lucrările au fost corectate!
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/280_a7164ac9097563c9c13320cb21371f15.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/280_cc9eb80f53b1387c9e3185de5588f09b.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/280_b9e1af2bbd2cecb2f47aef2017806895.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/280_10ab59ffc676f726f437409ffde310ed.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/280_e181f003b879b5c0f622b0eff71cb956.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/280_f4ffb02d58c8d27ebaa5b3c23f82a463.jpg)
:quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/276_f34ae01f93c22c2ee914a5e332156234.png)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/206_68cd8fd1cb02ea74b89b37797d7eac13.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/278_c8848232db0651fc6eafecdfe26d6da2.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/50_aa4291b2d21663f97fd1258d96681c54.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/281_d349925b10067b61941cc3defe23877d.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/153_20fc32e37438966430a7798ce349f6f3.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/233_430c1bfc2bd61f930b3eeae592c92e63.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/253_c28c1bf60a88d509e62f4555dc22fa69.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/197_29ba52810b765742f3de0bf5324a12cf.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/284_96a652e3a2eaeed5460e03e62bfe11e6.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/275_2986dde1b55e0e0f2be0384fc56aeeec.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/274_3d4ea85b672bb8103d907d5ce5f8e8de.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/274_11d3f1abd710f1862522946653aa06b0.jpg)
:quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/288_a9ca1aaf078ad666633390c733931398.png)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/16_01c2744623a27c0d2aea2714f75a9cf9.jpeg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/289_a30a81c2ddbc9be271b69a4ae98ddba2.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/206_fa6f2c63f6303cde48d2a2bca6508427.jpeg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/255_4b6e09dc7eb8d484765d04cca76f1f2a.webp)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/204_aa0dd3eb807c833cb952941670732ea3.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/204_9c849686a15446a042c1158f92a4a1da.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/06/grindeanu-olguta-manda-inquam.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/07/george-simion-dan-dungaciu-si-petrisor-peiu-sunt-cei-mai-importanti-oameni-din-conducerea-aur-e1783410925821.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/07/puya-concert.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/07/73217906814044985482532139076690661103348190n.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/172_9231359fc5111c4a63f771deef026e33.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/172_f2cd1d595baef9689148472375fcca3c.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/179_0d9b61921f34cd1dd27723d35c176ab8.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/179_c1eb491ee8f9049584d0411e4bec95d8.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/07/operatie-sanador.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/07/dolomiti-cortina-d-ampezzo-masini.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/07/femeie-rucsac-asteapta-bagaj-cala-banda.jpg)
:quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/07/nastere-cezariana-sanador.png)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/07/kurt-kromm-angajat-ford.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/06/barbat-face-bautura-electroliti.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/06/lista-bagaj-vacanta.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/06/telecomanda-aer-conditionat.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/06/femeie-taie-branza-romania-piata.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/07/vita-vie.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/06/perchezitii-bihor.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/07/florin-manoliu-.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/07/11-tari-nato-printre-care-si-romania-cumpara-avioane-de-supraveghere-si-control-saab-globaleye-vor-supraveghea-inclusiv-marea-neagra-e1783421366599.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/06/nicusor-dan-dupa-usa-palatul-cotroceni.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/07/internet-fix--foto-ilustrativ-shutterstock2515856589-copy.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/07/america-sarbatoreste-sambata-4-iulie-250-de-ani-de-la-independenta-si-fondarea-sa-foto-profimedia-e1783099613424.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/07/visul-american--foto-ilustrativ-shutterstock-copy.jpg)