O ciorbă fierbinte sau un ceai aburind, să se încălzească după o plimbare la -15 grade, pe timp de iarnă? Nu are voie! Cosmin Tudoran are mare grijă ce temperatură au mâncărurile și băuturile consumate, fiindcă dacă se arde la limbă, e scos din „circuit” o zi, două! La fel, acordă mare atenție felului în care sunt gătite mâncărurile și are grijă să bea doar băuturi de calitate, ca să nu-și vicieze gustul, pe care contează 100% în meseria lui.

Grijile ciudate ale unui degustător. Cosmin Tudoran trebuie să fie atent ce pune pe limbă!

„Consum doar lucruri foarte bine făcute, beau doar ce știu că e făcut cu pasiune și dăruire. Trebuie să fiu atent ce consum”, ne-a mărturisit fostul cântăreț din Ca$$a Loco, actualmente jurat la „MasterChef” și specialist în vinuri.

Grijile ciudate ale unui degustător. Cosmin Tudoran trebuie să fie atent ce pune pe limbă!
Imobiliare.ro: Chiria medie a ajuns la 550 de euro pentru un apartament de două camere. Studenții scumpesc piața cu 20%
Recomandări
Imobiliare.ro: Chiria medie a ajuns la 550 de euro pentru un apartament de două camere. Studenții scumpesc piața cu 20%

Cosmin e degustător autorizat și spune că, de când s-a apucat de treaba asta și a trecut prin reconversie profesională, și-a antrenat nu doar limba și papilele gustative pentru noi gusturi și senzații, ci și mintea, pentru a reda prin cuvinte cele simțite.

Grijile ciudate ale unui degustător. Cosmin Tudoran trebuie să fie atent ce pune pe limbă!

„Sunt membrul al Asociației Degustătorilor autorizați din România, iar președintele nostru, Dan Boboc, spune în felul următor: noi, senzorialiștii, mirosim, adulmecăm, gustăm, analizăm și după aceea oferim senzațiile, percepțiile, prin cuvinte, oamenilor care nu sunt formați în domeniu, ca să le înțeleagă și să-și poată închipui gustul. Dacă eu îți vorbesc acum despre gustul unei căpșune proaspete, care miroase a magiunul ăla pe care bunica îl făcea, cu arome de vanilină, cu puțin dulce, tu încep să salivezi și ai mânca un kilogram de căpșune”, ne-a explicat Cosmin.

VIDEO: Bogdan Sorocan/ FOTO: Dumitru Angelescu

Google News Urmărește-ne pe Google News

Lovitură de "poker". Cum a reușit Ucraina să "orbească" armata lui Putin în Kursk. Planul de luptă al Kievului
Știrileprotv.ro
Lovitură de "poker". Cum a reușit Ucraina să "orbească" armata lui Putin în Kursk. Planul de luptă al Kievului
Primele imagini cu Anca Țurcașiu alături de iubit: „Am lângă mine un om drag, la fel de liber ca și mine, care face din viața mea una minunată"
Viva.ro
Primele imagini cu Anca Țurcașiu alături de iubit: „Am lângă mine un om drag, la fel de liber ca și mine, care face din viața mea una minunată"
Ultima poză cu Alain Delon, publicată chiar de fiica lui, a strânit controverse: „De ce îl arătați? Lăsați-l în pace”
Libertateapentrufemei.ro
Ultima poză cu Alain Delon, publicată chiar de fiica lui, a strânit controverse: „De ce îl arătați? Lăsați-l în pace”
Afacerea cu care Cristi are un succes nebun în România. Produsele se vând ca pâinea caldă, are aproape 10.000 de clienți în fiecare zi
FANATIK.RO
Afacerea cu care Cristi are un succes nebun în România. Produsele se vând ca pâinea caldă, are aproape 10.000 de clienți în fiecare zi
„Cea mai controversată minge de meci din istorie”. Inclusiv Novak Djokovic a izbucnit după ce a văzut imaginile: „O rușine, suntem ținuți în «beznă»!”
GSP.RO
„Cea mai controversată minge de meci din istorie”. Inclusiv Novak Djokovic a izbucnit după ce a văzut imaginile: „O rușine, suntem ținuți în «beznă»!”
Orașul celebru din România care s-a depopulat masiv. E considerat o adevărată perlă a turismului românesc, vizitat de sute de mii de turiști, dar părăsit de locuitori, mai are doar 4.060
FANATIK.RO
Orașul celebru din România care s-a depopulat masiv. E considerat o adevărată perlă a turismului românesc, vizitat de sute de mii de turiști, dar părăsit de locuitori, mai are doar 4.060
Cel mai tatuat bărbat renunță la tatuaje. Cum arată după două sesiuni de îndepărtare a desenelor cu ajutorul laserului. Avea trupul acoperit în proporție de 96%
Unica.ro
Cel mai tatuat bărbat renunță la tatuaje. Cum arată după două sesiuni de îndepărtare a desenelor cu ajutorul laserului. Avea trupul acoperit în proporție de 96%
"I told you. Stupid...". De aici a pornit conflictul de amploare la Sepsi! Fotbalist luat de gât şi tumefiat de colegul său, într-o criză de nervi | EXCLUSIV
Orangesport.ro
"I told you. Stupid...". De aici a pornit conflictul de amploare la Sepsi! Fotbalist luat de gât şi tumefiat de colegul său, într-o criză de nervi | EXCLUSIV
Păţania unui român care a cumpărat de pe internet o pastilă "care vindecă toate tipurile de cancer"
Observatornews.ro
Păţania unui român care a cumpărat de pe internet o pastilă "care vindecă toate tipurile de cancer"
Horoscop 21 august 2024. Peștii ar fi bine să țină cont de restricțiile pe care le impune situația prezentă, măcar de cele pe care le pot înțelege
HOROSCOP
Horoscop 21 august 2024. Peștii ar fi bine să țină cont de restricțiile pe care le impune situația prezentă, măcar de cele pe care le pot înțelege

Știri mondene

Știri România

RECOMANDĂRI