Alimentele LIGHT încurajează ÎNGRĂŞAREA. DE CE ÎNGRAŞĂ PRODUSELE FĂRĂ ZAHĂR?

Se pare, însă, că lucrurile nu stau tocmai aşa. Paradoxal, alimentele light nu doar că nu te slăbesc, dar pot încuraja îngrăşarea, scrie doctormenci.ro.
„Secretul” constă tocmai în înduclitorii şi în E-urile pe care aceste alimente şi băuturi „light” le conţin.
Zahî’rul din aceste produse a fost înlocuit cu edulcoranţi (aspartam-E 951, acesulfam K-E 950, ciclamati-E 952, zaharina-E 954). Aceştia, deşi conţin mult mai puţine calorii decât zahărul, au un efect metabolic contrar: ÎNGRAŞĂ!
De ce? Pentru că nu numai că nu reduc pofta de dulce, ci o accentuează. Indulcitorii perturbă senzaţiile de saţietate – foame, decuplându-le de aportul alimentar. Astfel creierul, după ce a receptat senzaţia de dulce, aşteaptă recompensa calorică.
Aşa se face că, pe lângă faptul că perturbă mecanismele de reglare a foamei, aditivii alimentari dau şi dependenţă.
De aceea, este bine ca atunci când doriţi să recurgeţi la o dietă bazată pe alimente light, să le alegeţi pe cele naturale: iaurt, carne slabă, fructe şi legume în stare proaspătă.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE