Preparare:  Ingrediente:

Se taie caşcavalul sub formă de baghete de aproximativ opt centimetri.
Acestea se înmoaie în lapte, se trec prin făină, apoi încă o dată, abundent, prin lapte şi făină.
Se pune tigaia la foc mic, să se înfierbânte timp de trei minute, fără grăsime, se adaugă apoi 25 g unt şi, după câteva secunde, se aşază feliile de caşcaval.
Se acoperă cu un capac şi se lasă să se prăjească trei minute, apoi se trece cu lama cuţitului pe sub ele şi se întorc, continuând să se prăjească şi pe această parte două minute.

100-150 g caşcaval,
câteva cubuleţe de unt,
200 ml lapte,
100 g făină.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.