Cori Grămescu, antrenoarea de la «Marele Câştigător»: «Nu toate mâncărurile delicioase îngraşă»

Antrenoarea şi-a propus să arate că există şi mâncăruri foarte gustoase, care sunt şi sănătoase. Una dintre reţetele pe care le propune Cori Grămescu e muşchi de viţel cu sos de smântână şi broccoli, care se prepară astfel:

Ingrediente – 100 g muşchi de viţel (215 kcal), o lingură smântâna 12% grăsime (40 kcal), o linguriţă piper roz, 200 g broccoli fiert în abur, cu puţină sare (68 kcal).

Mod de preparare – prăjiţi muşchiul de vită la grătar, la temperatură înaltă, câte un minut pe fiecare parte. În timp ce carnea se frige, încălziţi într-un vas mic smântâna cu piperul. Prepararea legumelor e simplă, le lăsaţi la abur 2-3 minute. După ce sunt gata, puteţi adăuga zeamă de lămâie şi sare. Sosul de smântână se toarnă peste carne, iar alături se serveşte broccoli.

Acest preparat e foarte potrivit pentru masa de seară, având conţinut redus de calorii (323) şi fiind săţios, timp de şase ore organismul neavând nevoie de hrană.

Vezi subiectele la matematică de la Bac 2026 și subiectele la istorie de la Bacalaureat!

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE