De ce nu e bine să clătești pastele după ce le fierbi. Greșeala pe care o facem mulți în bucătărie
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește Libertatea in Google Discover
Pastele sunt unul din felurile de mâncare cel mai ușor de preparat și unul din cele mai gustoase preparate culinare. Pentru a te bucura de savoarea sosului pentru paste, trebuie să ții cont de o regulă foarte simplă, pe care mulți dintre noi nu o știm.
A găti paste nu este foarte complicat, spun mulți dintre cei care au încercat cele mai simple rețete de paste. Dacă ai simțit, însă, la un moment dat, că gustul sosului nu este cel la care te-ai fi așteptat, cel mai probabil înseamnă că ai făcut o greșeală frecvent întâlnită.
De ce nu e bine să clătești pastele după ce le fierbi
Atunci când gătești paste, trebuie să ai foarte mare grijă la modul în care le fierbi.
Nu folosi o cantitate mare de apă și nu le fierbe până când se înmoaie de tot. Fierbe-le al dente și apoi lasă-le să absoarbă apa timp de un minut, acoperite cu un capac.
Foarte important, evită la final să le mai clătești cu apă rece, pentru că sosul nu se va mai prinde de paste. Citește pe libertateapentrufemei.ro ce alte mituri în bucătărie sunt în realitate false.
Cum se fierb corect pastele
Dacă vrei să te asiguri că îți iese cel mai gustos preparat, ține cont și de câteva trucuri pentru a fierbe corect pastele.
- La fiecare 100g de paste ai nevoie de 1 litru de apă
- Pastele se pun în apă doar după ce aceasta fierbe. Dacă le pui în apă rece, acestea se vor lipi
- În funcție de tipul de paste, timpul de fierbere este cuprins între 5 și 15 minute. Verifică pe pachetul de paste care este timpul recomandat pentru fierbere
- Dacă pregătești un sos, folosește apa în care ai fiert pastele
- Sosul se adaugă imediat după ce se strecoară pastele, iar cantitatea de sos trebuie să fie egală cu cea de paste
Poți folosi aceste trucuri atunci când gătești cele mai delicioase preparate, cum ar fi paste carbonara sau rețeta care s-a viralizat pe TikTok: paste cu roșii cherry și feta.
- Vezi cum mananci corect spaghetele!
Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
Comentarii (2)
Viva.ro
Răspunsul lui Ilie Bolojan i-a lăsat mască și pe reporteri. A fost întrebat de partenera lui de viață, Ioana Fâșie, iar ce a urmat a generat un val de reacții
Unica.ro
Mirabela Dauer, decizie neașteptată privind averea ei, după ce va muri. Artista nu și-a mai văzut băiatul în ultimii 24 de ani. Ce a decis acum
Elle.ro
Georgina Rodríguez, mesaj ferm după ce a fost criticată și i s-a reproșat că s-a îngrășat. Ce a transmis public soția lui Cristiano Ronaldo: „Valoarea unei persoane nu poate depinde niciodată de...”
Gsp.ro
„S-a produs ceva extraordinar” » David Popovici, după ce și-a învins rivalul din Rusia în finala la 100m liber: „Am simțit că trebuie să-l întrec pe rus! Am făcut ce știu mai bine în ultima parte”
Gsp.ro
Lionel Messi, mesaj sfâșietor după decesul tatălui său: „De ce nu ai mai rezistat puțin, ca să încheiem împreună?”
Libertateapentrufemei.ro
Cutremurător! Ce mesaj a postat iubita lui Alexandru, tânărul ucis în accidentul din Brașov. Mama fetei a intervenit și ea: "Iubirea mea...."
Avantaje.ro
ULTIMA ORĂ! Denise Rifai rupe tăcerea după ce Cătălin Măruță i-a luat locul la "Furnicuțele"! Ce va face ea, în continuare: "M-a scos din...". Nimeni, dar nimeni nu se aștepta la asta
![Andreea Ibacka, apariție rară în costum de baie! Cum arată după lunile de sală [6 FOTO]](https://images.libertatea.ro/1/ka4k9ljaHR0cHM6Ly9hcGktd2lkZ2V0cy5yaW5naWVyLnJvL3N0b3JhZ2UvdXBsb2Fkcy9hcnRpY2xlL0lQZWFNM2owcmt3NFoydndYT3QyUDVmWlRhdEpBNW9YWm1HNFN6TWQuanBnkZMFzQHgzQEw3gABoTEE)
Tvmania.libertatea.ro
Andreea Ibacka, apariție rară în costum de baie! Cum arată după lunile de sală [6 FOTO]
Adevarul.ro
Fata din Roșiori de Vede care a absolvit Harvard și lucrează la NATO. Povestea Laviniei Teodorescu: „M-aș întoarce oricând în România”
Fanatik.ro
Culisele unei zile de AUR: David Popovici, campion la 100 de metri liber! E prima cursă din istorie în care se întâmplă asta. Fotoreportaj Fanatik
Financiarul.ro
Noul Cod al construcțiilor simplifică lucrurile. Casele de până la 150 mp din rural merg pe notificare
Elle.ro
Sorin Gonțea, transformare impresionantă la un an de la divorțul de Daiana Anghel. Cum arată acum fostul concurent de la Power Couple. Foto
Unica.ro
Mirabela Grădinaru, apariție surprinzătoare la tribunal, flancată de bodyguarzi. Ce s-a aflat despre prezența ei la Curtea de Apel
Viva.ro
E informația momentului în politică! A dat cărțile pe față, în sfârșit...Nu mai este niciun dubiu, iar ce se întâmplă în politica românească e de nedescris. Ce tocmai a făcut Sorin Grindeanu, liderul PSD
![Iulia Pârlea, apariție incendiară pe plajă! Prezentatoarea PRO TV a pozat fără inhibiții, iar fanii au reacționat imediat: „Ești superbă!” [GALERIE FOTO]](https://images.libertatea.ro/1/Qlrk9ljaHR0cHM6Ly9hcGktd2lkZ2V0cy5yaW5naWVyLnJvL3N0b3JhZ2UvdXBsb2Fkcy9hcnRpY2xlL2xmTHE1amtQQ2Zsc2xFRFlQeEZrUVIwQnAzTkx4czk4UWVVSThqUXcuanBnkZMFzQHgzQEw3gABoTEE)
Tvmania.libertatea.ro
Iulia Pârlea, apariție incendiară pe plajă! Prezentatoarea PRO TV a pozat fără inhibiții, iar fanii au reacționat imediat: „Ești superbă!” [GALERIE FOTO]
Observatornews.ro
EXCLUSIV. Cum se vede din interiorul centralei nucleare de la Cernavodă criza de pe Dunăre
Libertateapentrufemei.ro
Codin Maticiuc, dezvăluiri dureroase! Ambii părinți au fost diagnosticați cu cancer, dar tatăl său a presimțit. Cancerul mamei e mai agresiv
Mediafax.ro
Sondaj BOMBĂ în Marea Britanie! Românii, printre naționalitățile pe care britanicii le vor cel mai puțin
Stirilekanald.ro
UPDATE Zi decisivă pentru Călin Georgescu! Fostul candidat la prezidențiale află dacă va fi judecat pentru tentativă de lovitură de stat
Wowbiz.ro
Vești tot mai triste despre Joe Biden. Fiul fostului președinte confirmă că boala a avansat: „Cancerul s-a răspândit și îi provoacă dureri”
Wowbiz.ro
„Am intrat în metastază” Alina Pușcău, anunț cutremurător înainte să intre în operație! Vedeta a transmis un mesaj emoționant fanilor
Redactia.ro
De ce ar fi fost înlocuită, de fapt, Denise Rifai cu Cătălin Măruță la Antena 1. Motivul din spatele schimbării
Kanald.ro
Maryus „Lele” Mihăescu, omul de afaceri care s-a stins la 50 de ani, va fi condus joi pe ultimul drum. Bărbatul avea doi copii
12 aug.
Horoscop 13 august 2026. Taurii, chiar dacă sunt tentați să coordoneze totul, ar fi bine să le acorde mai multă încredere celor apropiați
Interviu
12 aug.
Cum consumă cultură generația Z: „E ușor să spui că românii nu merg la teatru, însă câți își permit un bilet de 100 lei?”
12 aug.
Anamaria Mișa, directoarea Cazinoului din Constanța, interviu integral la 55 de întrebări – powered by Libertatea: „Trupe de jazz din New Orleans veneau și cântau pe scenă”
12 aug.
Cine sunt cei trei oameni din lume care pot călători fără pașaport. Regula care îi scapă de controalele din vămi
12 aug.
De ce nu poți dormi bine atunci când ajungi la hotel sau într-un loc străin. Ce este „efectul primei nopți” și cum îl poți combate
Dosarul penal al generalului Nicolae Crețu, fost comandant al Bazei 57 Mihail Kogălniceanu, a fost clasat. De ce fusese cercetat de procurorii militari
O bornă hectometrică și alte două obiecte au fost puse intenționat pe șine în fața trenului Constanța-Mangalia, gata să provoace un accident grav
Cum privești o eclipsă în siguranță. Sfaturi practice, echipamente recomandate și greșelile majore care îți pot afecta definitiv vederea
Maria Andreea Funduc 24.08.2023, 18:03
Hmmmm, intotdeauna le-am clatit. Cu prima ocazie cand fac paste, voi lua in considerare sfaturile dvs☺️
Roxana Țuțu 12.09.2023, 16:08
un articol util