"Am învățat rețeta aceasta de la mătușa mea care locuiește în Italia și drept urmare este una cât se poate de autentică", a scris Laura Cosoi pe blogul personal, unde a dezvăluit și rețeta.
Cuprins:
Ingrediente:
Mărunțești roșiile și le pui la fiert împreună cu usturoiul și ceapa. Între timp tai dovlecelul și îl adaugi după ce scade sosul (aproximativ 10-15 minute). Îl lași la fiert, pui oregano, sare, 2 linguri de ulei de măsline și la final câteva frunzulițe de busuioc. Eu am plantat în ghiveci și îți recomand și ție să încerci varianta asta.
Separat, pui farfallele la fiert și în mai puțin de 10 minute sunt gata. La final nu îți mai rămâne decât să aranjezi pastele în farfurie împreună cu sosul și să razi parmezanul peste.