Ingrediente: Preparare:
 (pentru trei borcane mici): -două kilograme de prune
-800 g zahăr
-zeamă de lămâie (opţional).
 prunele se spală, se taie în două şi li se scot sâmburii. Jumătăţile de prune se pun într-un vas, se presară zahărul deasupra şi se lasă peste noapte la frigider. A doua zi se pun pe foc mare, se dau în câteva clocote, apoi se lasă flacăra încet şi se fierb până când dulceaţa ajunge la consistenţa dorită, amestecând din când în când. Pentru a vedea dacă s-a legat, se scot câteva picături pe o farfurie şi se lasă la răcit. Dacă acestea nu curg, e gata. Borcanele se spală şi se sterilizează în cuptor. Dulceaţa se pune în borcane şi se sigilează. Se păstrează la răcoare.

4529-290313-dulceata.jpg

Reţetă trimisă de Alina-Mădălina Dianu, din Bucureşti

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.