Ingrediente:
– 300 g ciuperci proaspete,
– 200 g făină,
– 200 ml apă,
– 100 ml ulei,
– 5 ouă,
– sare, piper.

Preparare:
1. Se pun pe foc 100 ml ulei şi 200 ml apă şi se lasă până dau în clocot.
2. Se adaugă făina toată odată şi se amestecă energic.
3. Compoziţia se lasă apoi 5-10 minute la rece şi se adaugă ouăle şi ciupercile.
4. Se formează crochete care se dau prin ou bătut cu sare şi piper. Se tăvălesc apoi prin pesmet şi se prăjesc în ulei încins.

4588-306497-crochete_a_la_ghoerg_reteta.jpg

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.