O rețetă pe zi / Pulpe de pui cu arpagic şi vinete

Mod de preparare: se aşază pulpele de pui într-o tavă şi se pun printre ele feliile de vânătă şi arpagic curăţat. Se stropeşte totul cu o ceşcuţă de ulei, apoi se adaugă condimentele pentru pui, măghiran, oregano, cimbru, o foaie de dafin, puţin busuioc, boabe de piper şi cele două căni de apă.
Se introduce tava la cuptor, la foc potrivit, şi când carnea este aproape gata, se adaugă cele două roşii decojite şi tocate mărunt şi se mai lasă 10 minute. La final, se pune mărarul tocat mărunt.
Pentru revendicarea premiului, câştigătoarea este rugată să sune, de luni pânâ vineri, între orele 10.00 – 18.00, la tel. 021.209.33.60, departamentul Marketing.

Concurs

Prietenii îți laudă ciorbele şi mâncărurile pe care le faci? Ți se spune că nimeni nu te întrece când e vorba de prăjituri? Dacă răspunsul la aceste întrebări este “Da”, atunci e clar că eşti un expert sau o expertă în tainele bucătăriei.


Fă-ți o fotografie cu mâncarea care îți iese cel mai bine şi trimite- o, împreună cu rețeta şi cu datele tale personale, pe e-mail la retete@libertatea. ro sau pe adresa Ziarul Libertatea, Rețete, bd. Dimitrie Pompeiu nr. 6, sector 2, Bucureşti şi poți câştiga un premiu oferit de Libertatea şi de Carrefour.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE