Mod de preparare: carnea, ceapa, oul, sarea, piperul, orezul se amestecă. Loboda se opăreşte un minut în apă cu puţină sare. Se scoate într-o strecurătoare să se scurgă de apă.
Apoi se ia o lingură din compoziţia de carne, se rulează în frunze şi se fac sarmalele. Pe fundul unei oale se aşază câteva frunze de lobodă, apoi se pun sărmăluţele, rând pe rând.
La final se acoperă cu frunze de lobodă, se toarnă un pahar cu apă şi bulion şi se pun la fiert. Se servesc cu smântână.
Reţetă trimisă de Carmen Nadaban, din Arad

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.