O reţetă pe zi – Tartă cu fructe

Preparare:
1. Aluat – se amestecă făina cu zahărul, se adaugă ouăle şi margarina tăiată cubuleţe, apoi se frământă aluatul şi se pune la rece aproximativ 30 de minute.
2. Ulterior, se întinde o foaie (de 5 mm grosime pentru tarte mari şi de 3 mm grosime pentru minitarte).
3. Formele se ung cu unt şi se tapetează cu făină. Se aşază aluatul în forme, se înţeapă cu vârful unui cuţit şi se dau la cuptor 15 – 20 de minute, apoi se lasă două-trei minute să se răcească în forme înainte de a fi scoase.
4. Se umplu cu crema de vanilie preparată din cutia de pudding şi se ornează cu fructe: mandarine, ananas, kiwi, banane sau orice fruct vă place.
5. După ce se aşază fructele pe toată suprafaţa tartei, se acoperă cu gelatina pregătită conform indicaţiilor de pe plic.

Prietenii îţi laudă ciorbele şi mâncărurile pe care le faci? Ți se spune că nimeni nu te întrece, când e vorba de prăjituri? Dacă răspunsul la aceste întrebări este “da”, atunci e clar că eşti un expert sau o expertă în tainele bucătăriei. Fă-ţi o fotografie cu mâncarea care îţi iese cel mai bine şi trimite-o, împreună cu reţeta şi cu datele tale personale, pe e-mail la retete@libertatea.ro sau pe adresa Ziarul Libertatea, supliment Reţete, bd. Dimitrie Pompeiu nr. 6, sector 2, Bucureşti şi poţi câştiga un premiu oferit de Libertatea şi de Carrefour.

Urmărește-ne pe Google News