O reţetă pe zi - Tort cu trei arome

Comentează
Ingrediente: 10 ouă, 10 linguri de apă, 20 linguri zahăr, 20 linguri făină, două plicuri praf de copt, două lingurioee cacao; pentru cremă: un plic budincă de vanilie, un plic budincă de cacao, 700 ml lapte, 300 g zahăr, două lingurioee cacao, compot de căpşune, compot de mandarine, trei lămâi, două esenoee de lămâie, un litru frişcă; pentru decor: 500 ml frişcă, 500 g căpşune.Preparare blaturi: Se fac două blaturi, fiecare din câte cinci ouă, unul cu cacao şi unul fără, astfel: se bat albuşurile spumă, cu cinci linguri de apă, apoi se adaugă 10 linguri de zahăr, 10 de făină şi un praf de copt. Se toarnă într-o tavă tapetată cu făină şi se coace. La fel se procedează şi la cel de-al doilea blat, adăugându-se cacaua. Blaturile se lasă să se răcească, apoi se taie în două. Preparare cremă: Pregătim budincile din lapte şi zahăr, conform indicaoeiilor de pe plic, apoi se lasă să se răcească. Se fac trei creme: prima de cacao (se amestecă budinca de cacao cu 300 ml frişcă bătută şi cu cele două linguriţe de cacao), a doua de vanilie (amestecăm budinca cu 300 ml frişcă şi cu fructele din compotul de căpşune), iar a treia de lămâie (amestecăm 400 ml frişcă, coaja de la cele trei lămâi şi mandarinele din compot. Se pregăteşte un sirop din sucul de la lămâi, zeama de la compoturi, 200 g zahăr şi cele două esenoee, apoi se asamblează tortul, însiropând fiecare felie de blat şi punând crema de cacao pe foile de cacao, la mijloc cremă de lămâie şi crema de vanilie pe blatul alb. Se decorează cu căpşune, frişcă şi ciocolată
Arhiva foto
Arhiva foto

Concurs

Prietenii îţi laudă ciorbele şi mâncărurile pe care le faci? Ți se spune că nimeni nu te întrece când e vorba de prăjituri? Dacă răspunsul la aceste întrebări este da, atunci e clar că eşti un expert sau o expertă în tainele bucătăriei.

Fă-ţi o fotografie cu mâncarea care îţi iese cel mai bine şi trimite-o împreună cu reţeta şi cu datele tale personale pe e-mail la retete@libertatea.ro  sau pe adresa: ziarul Libertatea, supliment reţete, bd. Dimitrie Pompeiu nr. 6, sector 2, Bucureşti şi poţi câştiga un premiu oferit de Libertatea şi de Carrefour.

Arhiva foto
Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
Urmărește cel mai nou VIDEO
ALTE ȘTIRI
sedinta consiliu saliste copy
12:30
Consiliul local din Săliște, Sibiu, a zis „nu” proiectului minier de 400 de milioane de euro privind exploatarea de magneziu. La Rășinari se face referendum împotriva carierei
DNA - TIMIS - SUSPECTI FURT MOTORINA ID11537-INQUAM-PHOTOS-CORNEL-PUTAN copy
Analiză
10:05
Dosarul „Motorina” de la Timișoara, după o anchetă DIICOT: 91 de persoane declarate nevinovate fiindcă „fapta nu există”. „Este inexplicabil de ce nu s-a efectuat un flagrant”
MONDEN
Laurențiu Reghempf la revenirea în România | Foto: Profimedia Images
12:16
Cât costă ceasul purtat de Laurențiu Reghecampf la întoarcerea în România: „Știu ce urmează”
Valentina Pelinel si Cristi Borcea
12:08
Imagini nemaivăzute de la nunta Valentinei Pelinel cu Cristi Borcea. Vedeta a făcut totul public după 8 ani de căsnicie. „Cu inimile pline”
POLITIC
Siegfried Mureșan, depunere program de guvernare și listă de miniștri la Parlamentul României - 26 septembrie 2026
11:47
Ultimul mesaj transmis de Siegfried Mureșan înainte de votul pentru gruvernul său, din Parlament
Kelemen Hunor, a declarat miercuri, cu câteva ore înainte de votul din Parlament pentru învestirea Guvernului Siegfried Mureşan, că, potrivit declaraţiilor liderilor politici, nu există suficiente voturi pentru a valida noul Executiv
11:33
Kelemen Hunor, sceptic înaintea votului de învestire a Guvernului Mureșan: „Nu există 233 de voturi în Parlament”
Ultimele știri
LiveText
13:05
LIVE TEXT Începe votul decisiv pentru Guvernul Mureșan. Va strânge cabinetul 233 de voturi în Parlament?
12:48
Șeful Ford avertizează în privința producătorilor auto chinezi: Pentru Europa este deja „prea târziu”
Exclusiv
12:44
Parchetul European investighează, inclusiv în România, achiziții militare realizate din bani europeni
12:44
Podul peste Râmnicul Sărat, de pe DN 2N, a fost recepționat: Investiția este de peste 17 milioane lei
TRENDING
ExclusivInterviu
07:00
Procurorul european Cătălin Borcoman dezvăluie că în România fraude de 6 miliarde de euro cu fonduri europene sunt investigate de Parchetul European
Analiză
29 sept.
România, țara săracă cu cea mai fericită viață din Uniunea Europeană: creșteri record de venituri în decurs de 15 ani
09:40
Anca Țurcașiu își schimbă viața și părăsește Capitala. Ce casă și-a cumpărat artista împreună cu Călin, iubitul ei
12:00
Acoperământul Maicii Domnului - 1 octombrie. Ce tradiții se respectă de Pocroave și ce semnficație are această sărbătoare
o persoană care folosește un laptop pentru a efectua o rezervare online, ținând un card de credit într-o mână și tastând cu cealaltă
12:29
Tehnica ingenioasă prin care escrocii îți pot fura banii din cont când ești în vacanță. La ce trebuie să fii atent când scanezi un cod QR
Parcul Național Timanfaya, Spania –  Un bucătar pregătește pui la grătar pe căldura vulcanică în restaurantul El Diablo
10:34
Restaurantul unic în lume unde mâncarea este gătită cu căldura emanată de un vulcan activ: „O experiență de neuitat”
Pilot de avion în cabina aeronavei
08:29
Cât de obosiți sunt, de fapt, piloții din avioanele cu care zburăm. Regulile stricte din Europa și avertismentul experților privind orele de muncă
O persoană care a activat modul avion pe telefon
00:14
De ce este important să activezi modul avion în timpul zborului. Riscul real nu este pentru avion, ci pentru abonamentul tău
Ce se întâmplă dacă mănânci banane zilnic efectul asupra intestinelor și digestiei. Sursă foto: Getty Images.
29 sept.
Ce se întâmplă cu intestinele tale când mănânci banane în fiecare zi? Acestea sunt efectele
Sâmbăta Morților- Moșii de toamnă 2026
27 sept.
Moșii de toamnă 2026: data exactă a Sâmbetei Morților și ce se face în această zi
Interiorul Bisericii Ortodoxe Zlătari, situată pe Calea Victoriei, unde se află racla cu moaștele Sfântului  Mucenic Ciprian.
2 oct. 2024
Sfântul Ciprian, sărbătorit pe 2 octombrie:tradiții și obiceiuri. Ce să faci neapărat în această zi
Lingură de lemn pe oală
26 sept.
De ce să pui o lingură de lemn peste oală
Conservă de ton
26 sept.
Cum citești eticheta la conserva de ton: ce înseamnă zona FAO și tipurile de ton
Un avion de luptă F/A-18 Hornet surprins în zbor în timp ce efectuează o manevră de urcare pe un cer înnorat.
08:22
Alertă în cursul nopții la granița României: două avioane F-18 spaniole ridicate de la sol după detectarea unei ținte aeriene
Barajul Paltinu este situat în Județul Prahova, pe valea râului Doftana, în aval de confluența acesteia cu valea Păltinoasa, în cheile numite "La Tocile". Foto: Facebook / Romania - Carpathian Garden
06:22
Barajul Paltinu funcționează pe o soluție de avarie, fără nicio golire de fund. Anunțul Apelor Române
O mașină de poliție parcată noaptea pe stradă
05:40
Un român a murit în timp ce pleca de la o nuntă, în Italia. Ce au făcut prietenii victimei
Daniel Băluță este primar al Sectorului 4 din București din iunie 2016. Foto: Profimedia
29 sept.
Daniel Băluță vrea patrule stradale în Tineretului pentru a descuraja consumul de droguri și violențele dintre blocuri
Poluare Bucureşti
29 sept.
Gargara și impostura nu rezolvă problema poluării aerului din București!
Benjamin Netanyahu Foto: Imago
29 sept.
Doar sângele masacrului din 7 octombrie 2023 l-ar putea mătura pe Netanyahu de la putere
Blocuri în construcție, fotografie cu caracter ilustrativ. Foto: Shutterstock
28 sept.
În loc să urlăm APOCALIPSA, nu luăm și noi banii ăia de unde sunt? Din închirieri, de exemplu?
Sinteza Zilei, Antena 3 CNN. Sursa foto: captură Youtube / Antena 3 CNN
Analiză
25 sept.
Monologuri în loc de dezbateri: cum arată talk-show-urile televiziunilor de știri