Ingrediente:
10 ouă, 10 linguri de apă, 20 linguri zahăr, 20 linguri făină, două plicuri praf de copt, două lingurioee cacao; pentru cremă: un plic budincă de vanilie, un plic budincă de cacao, 700 ml lapte, 300 g zahăr, două lingurioee cacao, compot de căpşune, compot de mandarine, trei lămâi, două esenoee de lămâie, un litru frişcă; pentru decor: 500 ml frişcă, 500 g căpşune.
Preparare blaturi:
Se fac două blaturi, fiecare din câte cinci ouă, unul cu cacao şi unul fără, astfel: se bat albuşurile spumă, cu cinci linguri de apă, apoi se adaugă 10 linguri de zahăr, 10 de făină şi un praf de copt. Se toarnă într-o tavă tapetată cu făină şi se coace. La fel se procedează şi la cel de-al doilea blat, adăugându-se cacaua. Blaturile se lasă să se răcească, apoi se taie în două.

Preparare cremă:
Pregătim budincile din lapte şi zahăr, conform indicaoeiilor de pe plic, apoi se lasă să se răcească. Se fac trei creme: prima de cacao (se amestecă budinca de cacao cu 300 ml frişcă bătută şi cu cele două linguriţe de cacao), a doua de vanilie (amestecăm budinca cu 300 ml frişcă şi cu fructele din compotul de căpşune), iar a treia de lămâie (amestecăm 400 ml frişcă, coaja de la cele trei lămâi şi mandarinele din compot. Se pregăteşte un sirop din sucul de la lămâi, zeama de la compoturi, 200 g zahăr şi cele două esenoee, apoi se asamblează tortul, însiropând fiecare felie de blat şi punând crema de cacao pe foile de cacao, la mijloc cremă de lămâie şi crema de vanilie pe blatul alb. Se decorează cu căpşune, frişcă şi ciocolată

4458-270686-tort.jpg
4458-270886-tort.jpg
Concurs

Prietenii îţi laudă ciorbele şi mâncărurile pe care le faci? Ți se spune că nimeni nu te întrece când e vorba de prăjituri? Dacă răspunsul la aceste întrebări este da, atunci e clar că eşti un expert sau o expertă în tainele bucătăriei.

Fă-ţi o fotografie cu mâncarea care îţi iese cel mai bine şi trimite-o împreună cu reţeta şi cu datele tale personale pe e-mail la retete@libertatea.ro  sau pe adresa: ziarul Libertatea, supliment reţete, bd. Dimitrie Pompeiu nr. 6, sector 2, Bucureşti şi poţi câştiga un premiu oferit de Libertatea şi de Carrefour.

4458-270769-concurs2.jpg

 
 

Urmărește cel mai nou VIDEO

Google News Urmărește-ne pe Google News

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Președintele Klaus Iohannis: ”Am avut o discuție aprofundată cu președintele Comisiei Europene, Ursula von der Leyen”
Știrileprotv.ro
Președintele Klaus Iohannis: ”Am avut o discuție aprofundată cu președintele Comisiei Europene, Ursula von der Leyen”
Elena Lasconi critică decizia CCR de anulare a primului tur al alegerilor prezidențiale: ”Aș fi câștigat! Se prăbușește economia, se distruge democrația, duceți țara în anarhie, ar fi trebui să...”
Viva.ro
Elena Lasconi critică decizia CCR de anulare a primului tur al alegerilor prezidențiale: ”Aș fi câștigat! Se prăbușește economia, se distruge democrația, duceți țara în anarhie, ar fi trebui să...”
Cum arată casele din Maramureș ale vedetelor. Colț de Rai și-au făcut acolo!
Libertateapentrufemei.ro
Cum arată casele din Maramureș ale vedetelor. Colț de Rai și-au făcut acolo!
Cinci zodii care sunt binecuvântate în 2025. Oportunități fabuloase, noroc uriaș și bani din cer pentru Balanțe și Capricorni
FANATIK.RO
Cinci zodii care sunt binecuvântate în 2025. Oportunități fabuloase, noroc uriaș și bani din cer pentru Balanțe și Capricorni
La 64 de ani, celebrul actor iubește din nou! Cine este actrița de 30 de ani, din Republica Moldova, cu care a fost surprins sărutându-se pe stradă
Elle.ro
La 64 de ani, celebrul actor iubește din nou! Cine este actrița de 30 de ani, din Republica Moldova, cu care a fost surprins sărutându-se pe stradă
Liderii partidelor de extremă-dreaptă reacționează dur după ce CCR a anulat primul tur al alegerilor prezidențiale. Ce au declarat George Simion, Diana Șoșoacă și Anamaria Gavrilă
Unica.ro
Liderii partidelor de extremă-dreaptă reacționează dur după ce CCR a anulat primul tur al alegerilor prezidențiale. Ce au declarat George Simion, Diana Șoșoacă și Anamaria Gavrilă
Vești proaste înainte de Crăciun. Ce se întâmplă cu carnea de porc
Financiarul.ro
Vești proaste înainte de Crăciun. Ce se întâmplă cu carnea de porc
Planul mercenarilor lui Horaţiu Potra. Urmau să intimideze politicieni şi jurnalişti în cazul în care Călin Georgescu ajungea preşedinte
Observatornews.ro
Planul mercenarilor lui Horaţiu Potra. Urmau să intimideze politicieni şi jurnalişti în cazul în care Călin Georgescu ajungea preşedinte
Horoscop 9 decembrie 2024. Peștii au treburi importante la ordinea zilei, trebuie să se ocupe de venituri, cheltuieli, de administrarea unor bunuri
HOROSCOP
Horoscop 9 decembrie 2024. Peștii au treburi importante la ordinea zilei, trebuie să se ocupe de venituri, cheltuieli, de administrarea unor bunuri

Știri mondene

Știri România

RECOMANDĂRI