Preparare: Ingrediente:
 1. Merele se taie în sferturi, li se scot cotoarele, apoi se feliază
 2. Se pun într-o cratiţă şi se acoperă cu apa
 3. Se adaugă două linguri de zahăr şi zeama de lămâie şi se pun pe foc
 4. Când încep să fiarbă, se dau în câteva clocote şi se trag deoparte
 5. Feliile de măr se scot pe un prosop absorbant şi se lasă la răcit
 6. Se întinde foaia de aluat, se presară zahărul rămas (cantitatea de zahăr se poate mări sau micşora) şi scorţişoara, apoi se taie în fâşii de 1,5 cm lăţime
 7. Pe fiecare fâşie se pun felii de măr, uşor suprapuse (ca în imagine), apoi se rulează cât mai strâns posibil
 8. Rulourile se aşază într-o tavă tapetată cu hârtie de copt şi se introduc în cuptorul încins, la foc mediu, până se rumenesc (sub tava în care se coc trandafirii e bine să puneţi un vas cu apa, ca să nu se ardă)
 9. Se pudrează cu zahăr şi scorţisoară după ce s-au răcit
 – 400 g aluat de foitaj
 – trei mere
 – şase linguri zahăr
 – două linguri scorţişoară
 – zeama de la 1/2 de lămâie
Reţetă trimisă de Dianu Alina-Mădălina, din Bucureşti

4568-301033-trandafiricumere.jpg

 

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.