Video | Găte şte cu mazăre ş i roş ii
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește Libertatea in Google Discover
Dacă vrei să mănânci ceva săţios şi sănătos, include în bunătăţile pe care le prepari legume, cereale şi fructe care conţin fibre. Elena Casapu, nutriţionist Maggi, susţine că alimentele precum mazărea, roşiile, spanacul, fasolea, lintea, merele, perele ori bananele te ajută să păstrezi în organism ce e mai bun din mâncare.
“Cantitatea de fibre recomandată într-o dietă echilibrată este de 20 - 35 de grame/ zi pentru adulţi. Astfel, este ideal ca fiecare masă să conţină în jur de 10 grame de fibre”, a mai spus specialistul.
Iata şi câteva ponturi:
- În cazul merelor, perelor şi al castraveţilor, cel mai mare conţinut de fibre se află în coajă, aşa că încearcă să nu le cureţi. În cazul roşiilor, căpşunelor şi kiwi-ului, seminţele sunt cea mai bună sursă de fibre;
- Consumă cu moderaţie fasolea, lintea, mazărea, orzul şi năutul, pentru că balonează.
Bruschetti cu busuioc
Ingrediente: patru felii de pâine, două roşii potrivite, o lingură de ulei de măsline, sare, busuioc, un căţel de usturoi.
Mod de preparare: se prăjeşte pâinea şi se unge cu usturoiul tăiat în două. Roşiile se taie cubuleţe şi se amestecă bine cu uleiul de măsline, puţină sare şi busuioc, apoi se aşază pe feliile de pâine. Se decorează cu frunze de busuioc.
Supă-cremă de mazăre
Ingrediente (pentru patru porţii): 300 g mazăre, 35 g ceapă, 10 g usturoi, 50 g ţelină, 100 ml smântână, 40 ml ulei măsline extravirgin, frunze de pătrunjel, sare, piper, o roşie pentru decor.
Mod de preparare: legumele se fierb împreună, după ce mai întâi au fost sotate zece minute în două linguri de ulei. Se pasează cu ajutorul unui blender, apoi se adaugă smântâna, sarea şi piperul, după gust. Supa se ornează cu frunze de pătrunjel şi cu felii de roşie.
![Cum arată averea imobiliară a Andreei Esca? Vila din Snagov are ponton privat, iar familia vedetei deține mai multe case spectaculoase în Transilvania [GALERIE FOTO]](https://images.libertatea.ro/1/Thjk9ljaHR0cHM6Ly9hcGktd2lkZ2V0cy5yaW5naWVyLnJvL3N0b3JhZ2UvdXBsb2Fkcy9hcnRpY2xlLzRMclB4WkJnZndLUUNaSEVaQjJXUW9iRUl2QzlFVGVlQTFwNFJtbG8uanBnkZMFzQHgzQEw3gABoTEE)
![Raiul pe pământ! Cum arată casa cu 5 camere a Mirelei Vaida: Living cu perete de sticlă spre pădure și piscină de 30.000 € [27 FOTO]](https://images.libertatea.ro/1/zgXk9ljaHR0cHM6Ly9hcGktd2lkZ2V0cy5yaW5naWVyLnJvL3N0b3JhZ2UvdXBsb2Fkcy9hcnRpY2xlLzlocWV1SVFQTU5YSGFPdVJ5dEhmRnhFdU5tZWk1cmNRUWR1YzZzYlcuanBnkZMFzQHgzQEw3gABoTEE)
