Românii de la Olimpiada Media au gătit o omletă-gigant, din 4.000 de ouă, record de Guiness în Africa!
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește Libertatea in Google Discover
Zi de sărbătoare pe cochetele străduţe din El Kantaoui, un port-staţiune întins pe 307 hectare, construit de fostul preşedinte tunisian Habib Bourguiba, în 1979, în ideea de a dezvolta turismul în regiunea Sahel. A fost o zi de marţi a premierelor: 20 de bucătari ai "Frăţiei" din Malmedy, orăşel belgian din Valonia, au "plămădit" o omletă gigant, din 4.000 de ouă, cel mai mare astfel de produs realizat pe continentul african. Recordul mondial în exerciţiu este al aceloraşi maeştrii, o omletă uriaşă din 5.200 de ouă. Tot o premieră a fost şi pentru noi, jurnaliştii români: am ajutat cu drag şi spor la reuşita evenimentului care a animat portul!
Cuprins:
Tigaie de 1.2 tone, transportată pe mare, timp de 30 de ore
Jean-Pierre Gilles, președintele "Frăției", a explicat că a fost o încercare până şi transportarea ustensilelor: "Imensa tigaie, de3,5m diametru, cântărea 1,2 tone! Prin urmare, am pus-o pe camion, alături de celelalte ustensile, am trimis-o în portul francez Marseille cu un camion, şi de acolo, pe vapor, a ajuns în Tunisia în aproximativ 30 de ore".
Eveniment simbolic de ziua sacrificiului, Eid El Adha
Cum obiectul de lucru a sosit în condiţii optime, marţi a fost ziua cea mare. "Data de 7 octombrie nu a fost aleasă întâmplător. E una dintre cele mai importante sărbători din Tunisia, Eid El Adha, sărbătoarea sacrificiului. Musulmaniidin întreaga lumerespectăacesteveniment. Poartă haine noisacrificăsimbolico oaieîntr-unactcunoscut dreptqurbani. Ibrahima fost încercat de Allah, care, pentru a-şi arăta credinţa, i-a cerut să-și sacrificefiul său. A ascultatporunca şi a plecat cu Ismail pemuntele Moria. Unîngerl-a opritșii-a oferitunberbec, pentru a-l sacrificaînloculfiuluisău. Oameniidau, de asemenea, banipentru a permitecelor mai săracisă mănânce o masăpe bază decarne. Punctul culminant al festivității este considerat Haddsch, denumirea dată pelerinajului la Meca. Sărbătoarea are loc anual, în luna a zecea a anului, și durează patru zile. e recunoscută ca sărbătoarea naţională şi sunt patru zile libere acordate tuturor cetăţenilor".
Jurnalişti din şapte ţări au avut onoarea să fie aleşi să ajute membrii Frăţiei bucătarilor din Malmedy
Le evenimentul de marţi au contribuit din plin şi jurnaliştii prezenti la a 17-a ediţie a Olimpiadei Internaţionale Media, chiar de la El Kantaoui. Delegaţia României a fost selectată printre cele şapte echipe care să contribuie la buna desfăşurare a evenimentului de "compunere" a celei mai mari omlete făcute vreodată în Africa. Laolaltă cu belgieni, francezi, canadieni, libanezi, brazilieni şi englezi, de angajaţi ai unui lanţ de rotiserii din Tunisia şi de personalul de la şcoala hotelieră din Sousse, tricolorii au luat pauză câteva ore de la competiţiile sportive pentru "a găti" omleta.
Al 15-lea oraş în care se face omleta, urmează şi Bucureştiul!
"Folosimde 4.000 deouă. Din păcate, nu putem pune bacon, fiindcă suntemîntr-oțarămusulmană, dar avemcârnați de oaie șicondimentetunisiene", a explicat Jean-Pierre Gilles înainte să se aprindă focul. Sousse-El Kantaoui a fost al 15-lea oraş din lume unde s-a gătit o omletă uriaşă, după Liege (Belgia), Quebec (Canada), Lousiana (SUA), Beziers (Franţa) etc, şi acesta fiind un record în sine, de înscris în Guiness Book! Urmează, anul viitor, şi Bucureştiul.Jurnaliştii români au pus umărul la spartul ouălelor, la aprinsul focului şi la mestecatul uriaşului aluat. A fost şi acesta un sport obositor. Apropo, recordul mondial de dimensiune al unei omlete este de 12.00o de ouă folosite!După o pregătire de circa două ore, rezultatul a fost cel dorit: omleta era gata să hrănească sute de guri de "muncitori", dar şi de mii de gură-cască, strânşi la încercarea celor de la Malmedy.Evenimentul a fost transmis în direct de televiziunea naţională din Tunisia şi din Belgia.După acest intermezzo culinar, "presarii-sportivi" vor relua de azi competiţiile sportive unde atacă noi medalii.
