A început «sezonul trichinelozei»! La ce trebuie să fii atent în perioada Sărbătorilor

Laboratoarele, program special

Laboratoarele unde se fac analize pentru carnea de porc vor avea program special în perioada dinaintea Crăciunului. Veterinarii atrag atenţia că examenul de trichineloză este obligatoriu înainte de a consuma carnea de la porcii tăiaţi în gospodării. Şi cei care cumpără din magazine trebuie să se asigure că nu-şi pun în pericol sănătatea.
Pe cei care cumpără animale vii, inspectorii îi sfătuiesc să ceară certificatul sanitar- veterinar care atestă starea de sănătate. Pentru a şti sigur ce fel de carne cumpără din magazin, clienţii pot verifica şi ştampila de la abator.
Totodată, specialiştii ne recomandă să citim cu atenţie ambalajul, mai ales la produsele din străinătate, care au preţuri mai mici decât ale noastre şi uneori sunt de proastă calitate.

Măsuri dispuse de veterinari, în prag de Sărbători!

O altă măsură dispusă de conducerea ANSVSA este organizarea unui serviciu de permanenţă, în perioada 1 decembrie 2015 – 10 ianuarie 2016, la nivelul întregii reţele sanitar- veterinare şi pentru siguranţa alimentelor.
Decizia a fost luată pentru a facilita cetăţenilor fie accesul la informaţii, fie pentru a sesiza nereguli din domeniul siguranţei alimentelor. Un alt motiv pentru organizarea serviciului este cel reprezentat de alerta privind creşterea nivelului de risc pentru pesta porcină africană, generat de confirmarea acestei boli în Ucraina.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE

Ați sesizat o eroare într-un articol din Libertatea? Ne puteți scrie pe adresa de email eroare@libertatea.ro