Ce conține pâine neagră din comerț. "A ajuns să nu mai aibă doar făină, drojdie și apă"
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește Libertatea in Google Discover
Asociația Națională de Protecția Consumatorilor - InfoCons - a aflat ce conține pâine neagră din comerț, realizând un studiu cu privire la informațiile ce se regăsesc pe etichetele produselor de panificație de acest tip.
- InfoCons: Care este margarina cu cele mai multe E-uri (aditivi alimentari)
- Ce cantitate de sare și câte E-uri conțin pastele făinoase (studiu InfoCons)
- Unii crenvurști conțin aproape 100 de miligrame de nitriți (studiu InfoCons)
- Ce conține parizerul de pui. InfoCons: Peste 50% din doza zilnică de sare recomandată și foarte multe E-uri
- Studiu – Câți aditivi alimentari găsim în pralinele de ciocolată
- Berea cu aromă de fructe are până la 10 E-uri. Care este cea mai periculoasă băutură
- Câte E-uri conține maioneza și cât ulei găsim în componența sa
- Îngheţata conține aditivi periculoși. Citește cu atenție eticheta
- Câte E-uri se găsesc în șunca de Praga. Lista celor mai dăunătoare produse din România
- Câte E-uri găsim într-un sandviș. Românii îl consumă fără să știe cât de nociv poate fi
Astfel, în cadrul studiului au fost analizate 24 de produse, de la următorii producători sau distribuitori: S.C. Vel Pitar S.A., S.C. Karamolegos Bakery România S.A., S.C. Dobrogea Grup S.A., S.C. Lidl Discount S.R.L., Metro Cash&Carry România S.R.L., Auchan România S.A., S.C. Grewe S.R.L.
Din punct de vedere al glucidelor și zaharurilor
Cantitatea de glucide din produsele studiate s-a situat între 13 și 51.7g/100g de produs. 13g este cantitatea cea mai mică de glucide, regăsită într-unul din produsele studiate.
51.7g este cantitatea cea mai mare de glucide, regăsită într-unul din produsele studiate. Aproape 40 de grame de glucide/100g au avut, în medie, produsele studiate.
Cantitatea de zaharuri din produsele studiate s-a situat între 0.2 și 5.4g/100g de produs. 0.2g este cantitatea cea mai mică de zaharuri regăsită într-unul din produsele studiate, echivalentul a 0,4% din totalul cantității de glucide din produsul respectiv.
5.4g este cantitatea cea mai mare de zaharuri regăsită într-unul din produsele studiate, echivalentul a 12% din totalul cantității de glucide din produsul respectiv.
2.59g/100g de zaharuri au avut, în medie, produsele studiate, echivalentul a 6% din totalul cantității de glucide din produse.
Produsele cu cel mai mare nivel de zahăr:
| Loc | Denumire Produs | Zaharuri (g/100g) |
| 1. | KB Pâine Toast cu făină graham, 300 g | 7g |
| 2. | KB SELECTED Pâine cu făină integrală, 500 g | 5.4g |
| 3. | Vel Pitar French Toast Integral, 600 g | 5.2g |
| 4. | KB SELECTED Pâine cu făină integrală de grâu și amestec de semințe, 500 g | 4.5g |
| 5. | Boierească Neagră, 700 g | 4.4g |
| 6. | Grewe Pâine cu făină integrală, 500 g | 3.8g |
| 7. | Grewe Pâine cu secară, 500 g | 3.75 |
| 8. | KB Pâine toast cu făină integrală, 600 g | 3.3g |
| 9. | Dobrogea, Pâine de secară cu esteri de stanoli din plante, 240 g | 3.2g |
| 10. | GOURMAND 7 Semințe, 700 g | 3g |
Ppentru a vedea întreaga cantitate de glucide și de zaharuri din produsele studiate, click aici.
Pe etichetele produselor nu a fost specificată natura zaharurilor (ex.: zaharuri simple, zaharuri naturale, zaharuri roșii etc.). În cadrul studiului nu a fost luat în calcul niciun tip de pâine fără gluten.
"Pâinea noastră cea de toate zilele a ajuns astăzi să nu mai conțină doar făină, drojdie și apă, ci și tot felul de substanțe aproape imposibil de citit, alături de o cantitate considerabilă de zahăr. Așadar, gândiți-vă bine când cumpărați o pâine pentru că s-ar putea să ajungem să facem un sandviș cu doar 2 felii de pâine, deoarece conțin tot ce ne trebuie sau tot ce nu ne trebuie, fără a mai adăuga ceva. Noi am citit eticheta pentru tine, însă va trebui să o citești și tu", a declarat președintele InfoCons, Sorin Mierlea.
Citește și: EXCLUSIV/ Negocieri dure, încheiate cu succes! Liviu Vârciu și fosta iubită s-au înțeles cum să împartă timpul petrecut cu fetița
![Raiul pe pământ! Mirela Vaida trăiește într-o casă de vis, cu 5 camere, perete de sticlă spre pădure și piscină de 30.000 €. Cum arată locuința vedetei [GALERIE FOTO]](https://images.libertatea.ro/1/zgXk9ljaHR0cHM6Ly9hcGktd2lkZ2V0cy5yaW5naWVyLnJvL3N0b3JhZ2UvdXBsb2Fkcy9hcnRpY2xlLzlocWV1SVFQTU5YSGFPdVJ5dEhmRnhFdU5tZWk1cmNRUWR1YzZzYlcuanBnkZMFzQHgzQEw3gABoTEE)
