Cercetătorii finlandezi au creat o proteină din electricitate și CO2

Într-o ultimă declarație, VTT nu a elaborat procesul de producție, ci a spus doar că proteina poate fi produsă „oriunde este disponibilă energie regenerabilă”.

„În comparație cu agricultura tradițională, metoda de producție în curs de dezvoltare nu necesită o locație cu condițiile pentru agricultură, cum ar fi temperatura potrivită, umiditatea sau un anumit tip de sol”, a declarat Jero Ahola, profesor la Universitatea de Tehnologie din Lappeenranta.

Citește și: 20 de ani de la moartea prințesei Diana. Amintirile prinților William și Harry despre mama lor

Juha-Pekka Pitkanen, cercetător principal la VTT, a declarat că proteina produsă în acest mod poate fi dezvoltată în continuare în hrană pentru oameni și animale.

Cercetătorii au estimat că noua metodă de a crea alimente cu ajutorul energiei electrice poate fi de aproape zece ori mai eficientă decât fotosinteza obișnuită și, prin urmare, are un impact redus asupra mediului.

Cu toate acestea, este nevoie de aproximativ două săptămâni pentru a produce un gram de proteine ​​în laborator în acest moment, iar cercetătorii au subliniat necesitatea îmbunătățirii procesului.

„Ideea este de a dezvolta conceptul într-un produs de masă, cu un preț scăzut, pe măsură ce tehnologia devine comună”, a spus Ahola.

Studiul face parte dintr-un proiect de cercetare privind energia Neo-Carbon, care are ca scop dezvoltarea unui sistem energetic complet regenerabil și fără emisii, a spus VTT.

Citește și: Profilul psihologic al ucigaşului poliţistului Sorin Vezeteu şi psihologia percepţiei publice a statutului de poliţist în România

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE